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コラム

【ほうれん草】根元の砂までスッキリ落とす洗い方!洗ったつもりなのに「ジャリッ!」はもう卒業♪

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【ほうれん草】根元の砂までスッキリ落とす洗い方!洗ったつもりなのに「ジャリッ!」はもう卒業♪

ちゃんと洗ったはずなのに……。ほうれん草を食べたときに、口の中でジャリッとした経験はありませんか?今回は、砂などの細かい汚れもしっかり落とせる「ほうれん草の洗い方」をご紹介します。

ジャリッとしない!「ほうれん草の洗い方」

ほうれん草で特に汚れている場所は……やっぱり、根元部分ですよね。

流水で洗い流すだけの人も多いはずですが、それだけではなかなか汚れを落としきれませんよ〜。

まずは、洗う前に根元の部分に包丁で十文字の切り込みを入れます。

1分もあれば、1袋分のほうれん草に切り込みを入れることができますよ♪

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