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料理レシピ

超簡単♪たった2つの材料でもっちりドーナツ

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ちほちほ
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1児(小学4年生)の母です。家事に子育て、看護師にベンチプレス...もっと見る
超簡単♪たった2つの材料でもっちりドーナツ

家族みんなの大好物。
何かちょっと食べたい‼︎けど、何もない…そんな時にピッタリのたった2つの材料で簡単にできちゃう豆腐ドーナツ♪脂っこくなく甘さ控えめで、とっても美味しいおやつです♪

材料

  • 絹豆腐:150g
  • ホットケーキミックス:150g

豆腐とホットケーキミックスを混ぜます。

豆腐とホットケーキミックスを混ぜます。

ボールに豆腐とホットケーキミックスを入れてお箸で混ぜます。

揚げます。

揚げます。

ティースプーン2つで生地をだいたい丸く整え170℃の油で揚げます。

甘さ控え目もっちり豆腐ドーナツの出来上がり♪

甘さ控え目もっちり豆腐ドーナツの出来上がり♪

両面きつね色になったら油切りして出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐とホットケーキミックスを混ぜる時は泡立て器よりお箸の方が混ぜやすく洗うのも簡単です。

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ちほちほ
ちほちほさん
1児(小学4年生)の母です。家事に子育て、看護師にベンチプレスという競技の選手として日々奮闘中です(笑) 2019年5月18〜25日、日本 成田で行われた世界マスターズベンチプレス大会に日本代...
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