ボールに豆腐とホットケーキミックスを入れてお箸で混ぜます。
ティースプーン2つで生地をだいたい丸く整え170℃の油で揚げます。
両面きつね色になったら油切りして出来上がり。
豆腐とホットケーキミックスを混ぜる時は泡立て器よりお箸の方が混ぜやすく洗うのも簡単です。