ライトグレーのパッケージの色がお洒落で、ちょっと高級感のある色合い。
何がすごいって、このミックス粉に水と油を加えて混ぜて、後は焼くだけでフィナンシェができちゃうってこと。
発酵バターって言葉だけでもときめく…絶対美味しい。ゴールドカラーがまた期待値を上げてくれます。こういうの結構大事。
材料も3つ（ミックス粉入れて）、作り方も3ステップ。これ以上簡単にできません～って言い切ってもいいくらい簡単になってます。
5個分のミックス粉が2袋入り。使い切りサイズなのも高ポイント。
作り方を見れば簡単なのは想像できるものの、実際作ってみると本当に簡単。ミックス粉に水と溶かしバターを加えてぐるぐる混ぜるだけで生地完成。
ココアとか加えてアレンジもOK！
型に入れて220℃に予熱したオーブンで15分焼けば…
フィナンシェの完成♪ 作り始めて30分もあれば焼き上がります。加える材料も水と油だけなので、ミックス粉さえあればいつでもすぐ作れそう。
お菓子作り初心者でも、子どもでもフィナンシェ作りに挑戦できる！というか、フィナンシェって簡単なのね～って勘違いしてしまいそう。本来、焦がしバターを用意したり、手間も経験値も必須の焼き菓子ってイメージで、手を出さずにいたのですが…。
市販のフィナンシェだと、焼いてから結構時間も経過したものになりますが、おうちで焼く1番のメリットが焼き立てで味わえること。焼いている時のいい香りも一緒に楽しめるのもイイですよね。ミックス粉といえど、発酵バター粉末入りですからね～♪
表面はちょっと固く、サクッと焼けているのに、中はほわほわ。熱いからなのかとっても軽い食感です。鼻から抜けるバターの香りがたまりません♪
食べたい！と思って30分後に焼き立てができてしまうって…すごくないですか？
今日のおやつに焼いちゃおう♪って気軽に思えれば、お菓子作りも、もっと楽しめるようになりますよね。実感としては、ホットケーキミックスでホットケーキ焼くよりも失敗なくて簡単。
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