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子どもと一緒につくれる「ホケミカップケーキのモンブラン」

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わんたる
わんたるさん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短で...もっと見る
子どもと一緒につくれる「ホケミカップケーキのモンブラン」

ホットケーキミックスを使った簡単マフィンに、マロンクリームを乗せたモンブランです。おやつやパーティにぴったり♪

材料 (4人分)

  • ホットケーキミックス:100g
  • :1個
  • 砂糖:30g
  • バター:30g
  • 牛乳:30cc(大さじ2)
  • ★生クリーム:100cc
  • ★砂糖:大さじ1
  • マロンペースト:100g
  • 栗の甘露煮:4個

作り方

室温に戻したバターに砂糖を混ぜ合わせます。

溶いた卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスとを混ぜます。

マフィンカップに生地を流し入れ、オーブン170℃で18~20分焼きます。

★印の材料を容器に入れ、8分立てにします。

マロンペーストと生クリームをしっかり角が立つまで混ぜ合わせます。

冷ましたマフィンにクリームをしぼり、栗の甘露煮を乗せて飾ったら完成♪

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節して下さい。

わんたる
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。
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