生のとうもろこしの実を包丁で切り落とし100ｇ用意します。
ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせたら、コーンを混ぜ合わせます。
生地を丸めて160～170℃くらいの油に入れ、ひっくり返しながら揚げて、きつね色になったら完成♪
中までしっかり火が通るように、温度を調節して揚げて下さい。生のコーンを使いましたが、缶詰めでもOK。その場合はしっかり水分を拭き取って混ぜあせて下さい。
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