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型いらず!ホットケーキミックスで簡単おやつ♡ケーキのようなドーナツ

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ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしていま...もっと見る
型いらず!ホットケーキミックスで簡単おやつ♡ケーキのようなドーナツ

水分は、豆乳を使い、生地の中には、アーモンドプードルも加えた、リッチな、ふわふわ、口どけの良いドーナツです!特別な道具もいらないので、気軽に作れるのもいい、お友達が遊びに来てくれた際に、食べてもらったら、昔、お母さんに作ってもらったのを思い出す~!!!と懐かしそうにパクパクと食べてくれました)^o^(♪我が家の家族も、ドーナツは、とっても喜んでくれます、大好評でした!ホットケーキミックスは、失敗なしで、即、作れる所が本当、良いですよねっ!

よろしかったら、活用くださいませ一♪

材料 (3~4人)

  • 昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス:1袋(200g)
  • 卵(Lサイズ):1個
  • アーモンドプードル:10g
  • 調整豆乳:60ml
  • 仕上げのグラニュー糖:適量

作り方

ステップ1:生地作り

ステップ1:生地作り

ボールに、豆乳、卵を入れ、よく溶きほぐします。ホットケーキミックスを入れ、泡だて器でよく混ぜます。

ステップ2:揚げてグラニュー糖をまぶす

ステップ2:揚げてグラニュー糖をまぶす

160~170℃に熱した油に生地をスプーン2本を使って、落とし揚げます。菜箸を転がしながら、全体がきつね色になるまで揚げます。仕上げにグラニュー糖をまぶし完成です。

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コツ・ポイント

*揚げたら1つ食べてみて、もし、生焼けでしたら、電子レンジ600w×20~30秒ほど加熱して、火を通せば美味しく食べれます。

ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしています。保育教諭&NPO日本食育インソラクターprimaryなどの資格を生かし、健康的かつ簡単レシピ・暮らしのアイデアを発信中です。物価...
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