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余ったミートソースの大活躍アレンジレシピ26選!基本のレシピつき☆

余ったミートソースの大活躍アレンジレシピ26選!基本のレシピつき☆
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ついつい沢山作ってしまい、余りがちなミートソース。保存して、後日またスパゲッティーに、という方も多いのでは?しかし、それでは少しもったいない!グラタン、ラザニア、ライスコロッケ、タコライス…。実はこのミートソース、様々な料理にリメイク可能な万能ソースなんです。今回は、そんな忙しいお母さんの救世主「ミートソース」のアレンジレシピをご紹介します。

寒い季節にぴったり!ミートソースで変わり鍋

【材料】(1人分)
・冷凍うどん:1玉
・ジャガイモ:1個
・タマネギ:1/4個
・ピーマン:1/2個
・マッシュルーム:3~4個
・ベーコン:3枚
・バター:10g
・砂糖・塩・こしょう:少々
・ピザ用チーズ:適量
・タバスコ:お好みで
・<汁>
・トマトジュース:1缶
・水:150cc
・ミートソース缶:約100g


マンネリになりがちな一人鍋もミートソースで脱却。うどんと野菜たっぷりのミートソースで栄養とやる気をチャージしましょう。

ミートソースで作る!主役級の本格ミートパイ

【材料】(2~3人分)
・ミートソース缶:1缶
・ひき肉:適量
・マッシュルーム:適量
・冷凍パイシート:1袋


絵本に出てきそうな本格ミートパイも、ミートソースとパイシートを使えば簡単!パーティーの目玉になること間違いない一品です。

時短も、簡単も!全部試したい、基本のミートソースレシピ

ミートソースは便利だけど手間がかかる。そんな風に思っていませんか?もちろん、ゆっくり煮込むミートソースは絶品ですが、市販品を活用して、より簡単に手早く、しかもおいしく作ることもできるんです!ここでは、簡単から本格まで様々な基本ミートソースのレシピをご紹介します!

ドライキーマの素で時短、簡単!気軽に作れるミートソース

【材料】 (3~4人分)
・ひき肉:300g
・タマネギ:適量
・ニンジン:適量
・トマト缶詰め:260g
・ドライキーマハウス:1袋
・水:50g
・油:適量


ドライキーマカレーの素を使った、時短ミートソースレシピ。このままでも手軽で簡単なレシピですが、ニンジンとタマネギをレンジにかければさらに手早く作れます。まさに、忙しいお母さんの救世主。

シンプルな材料でじっくり作る、我が家の味のミートソース

【材料】
・ひき肉:400g
・タマネギ:2個
・ニンニク:2かけ~
・赤ワイン:400cc
・トマト缶:1缶
・オリーブオイル:適量
・コンソメ:2個
・塩胡椒:適量
・ケチャップ、しょうゆ等:適量


少し時間のある日は、ゆっくり煮込んだミートソースを。基本的な材料に、おしょうゆ、塩コショウ、赤ワインを効かせて、我が家の味を作りましょう!

水は要らない、トマトだけ!うまみたっぷりミートソース

フレッシュなトマトを贅沢に使用し、水を使わない、トマトのうま味が溢れる絶品レシピ。もらい物のトマトの大量消費にも大活躍です。

市販品が変身!ひと手間かけるミートソース

【材料】(2~3人分)
・ミートソース缶:1缶
・タマネギ:1/3個
・白ワイン:大さじ4杯
・砂糖:大さじ1杯
・ケチャップ:大さじ3杯
・トンカツソース:大さじ1杯


おろしタマネギと白ワインだけで、市販のミートソース缶がレベルアップ!一から作るのは面倒だけど、市販品では物足りない。そんなわがままを叶えてくれる、お助けレシピです。料理が苦手な方にも♪

忙しい朝からお弁当やパーティーメニューまで、オールラウンドに活躍するミートソース。忙しいお母さんも小さなお子さんにもうれしい、万能ソースは作り置き必至ですね。イベントも多く何かと忙しいこの季節。万能ソース「ミートソース」の力を借りて家族みんなで、おいしく、楽しく、軽やかに過ごしましょう!


まとめ/さとう ゆう

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