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余ったミートソースの大活躍アレンジレシピ26選!基本のレシピつき☆

余ったミートソースの大活躍アレンジレシピ26選!基本のレシピつき☆
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ついつい沢山作ってしまい、余りがちなミートソース。保存して、後日またスパゲッティーに、という方も多いのでは?しかし、それでは少しもったいない!グラタン、ラザニア、ライスコロッケ、タコライス…。実はこのミートソース、様々な料理にリメイク可能な万能ソースなんです。今回は、そんな忙しいお母さんの救世主「ミートソース」のアレンジレシピをご紹介します。

野菜たっぷり!シリコンウェアで作る重ね焼き

【材料】
・餃子の皮:2枚
・ズッキーニ:1/2本
・ナス:1本
・ピザ用チーズ:60g
・ミートソース:90g
・オリーブオイル:大さじ1と1/2


シリコンウェアにズッキーニやナスとミートソースを重ねてオーブンで焼くだけ。簡単なのに、見栄えも良いレシピです。

ニンジンとお豆腐でヘルシー!糖質オフなミートソース

【材料】
・タマネギ:2個
・缶詰のトマト:2個分
・木綿豆腐:300g
・ニンジン:2本~3本
・バジル:ひとつまみ


パスタの代わりにニンジンを使用したミートソース。お肉の代わりにもお豆腐を使用するので、とってもヘルシーな一品です。糖質オフ中の方にもうれしいレシピ。

糖質制限中でも食べられる!そうめん南瓜のミートソース

【材料】(4人分)
・そうめんかぼちゃ:2個
・牛ひき肉:453g
・パスタソース:1缶
・オリーブオイル:小さじ1
・塩コショウ:適量


こちらは、パスタの代わりにそうめんカボチャを利用したレシピ。作り置きのミートソースがあれば、蒸した麺状にしたカボチャとあえるだけ。糖質制限中の人に嬉しいレシピです。

ミートソース×定番パスタもアレンジすれば大変身!

相性ばっちりのパスタとミートソースの組み合わせ。定番中の定番も、少しの工夫で変身します。同じメニューに飽きた、アレンジしてみたいけれどお料理に自信がない、そんな方にもおすすめのアイデアレシピ。

パーティーにも!ミートソースで話題のパスタネスト

【材料】(6カップ分)
・パスタ:60g
・オリーブオイル:大さじ1/2
・パルメザンチーズ:1/4カップ
・ミートソース:1人分
・ベーコン:2枚
・しめじ:適量
・卵:2個


シリコンカップにパスタを敷き詰めオーブンで焼くだけ。見た目も可愛らしい上、一口サイズで食べやすくなります。これからのパーティーシーズンに大活躍の予感。

パスタの種類を変えるだけ!ミートソースのラザニア

【材料】
・ラザニア:6枚
・ミートソース:2人分
・ホワイトソース:2人分
・ナス:1本
・トマト:1個
・チーズ、パン粉:適量


ラザニアにミートソースとホワイトソースを交互に挟めば、いつものパスタが大変身。一番上にナスを乗せれば、食べ応えもたっぷりな一品に。見栄えもするのが嬉しいですね。

パスタ?サラダ?野菜たっぷりのミートソース

【材料】(2人分)
・サラダパック:1袋
・ペンネ:160g
・ひき肉:150g
・ニンニク:1かけ
・水:500㏄
<ソース>
・カットトマト:1/2缶
・塩:小さじ1/2
・トマトケチャップ:大さじ2
・バター:大さじ1
<ソース>
・クリームチーズ:25g
・牛乳:大さじ1と1/2
・レモンの絞汁:小さじ1/2
・おろしニンニク:小さじ1/2
・乾燥バジル:適量


1つのフライパンで、野菜とパスタを煮込むだけ。かさが減り、野菜もいっぱい食べられ、色どりも鮮やか。お子さんと一緒に食べたい一品です。

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