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うどんが主役のアツアツひとり鍋!「とろーりチーズのピザ鍋」

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うどんが主役のアツアツひとり鍋!「とろーりチーズのピザ鍋」

ピザ風味のスープがおいしい鍋。
ピザ定番の具材と野菜をたっぷり入れてどうぞ。

煮込んでもコシがしっかりしている冷凍うどんがおすすめです。


http://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0126.html

材料 (1人分)

  • 冷凍「さぬきうどん」(テーブルマーク):1玉
  • じゃがいも(輪切り):1個(100g)
  • 玉ねぎ(くし切り):1/4個
  • ピーマン(輪切り):1/2個
  • マッシュルーム:3~4個
  • ベーコン(一口大):3枚
  • バター:10g
  • 砂糖・塩・こしょう:少々
  • ピザ用チーズ:適量
  • タバスコ:お好みで
  • 【A】:   
  • トマトジュース(有塩):1缶(約190g)
  • :150cc
  • ミートソース缶:約100g

作り方

■とろーりチーズのピザ鍋

【作り方】

①冷凍うどんをレンジでチン

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。

②じゃがいもをレンジでチン

じゃがいもはラップに包んで電子レンジ600wで約2分加熱する。

③玉ねぎを炒める

小鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。

④調味料、具材を加える

しんなりしたら【A】とマッシュルームを加える。

⑤具材を加える

沸騰したらその他の具材を入れ、砂糖・塩・こしょうで味を調える。

⑥うどん、チーズを入れる

「さぬきうどん」を合わせ、ピザ用チーズをちらしてふたをする

⑦完成

チーズが溶けたら、お好みでタバスコを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

トマトベースでお野菜もしっかりとれる簡単お鍋。

定番のピザ食材にじゃがいもを加えてちょっとアイダホ風に。

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らつーさん
らつーさん

ラーメン風だったりピザ風だったり。斬新なアイデアばかりでおもしろいですねー。

2015-11-27 11:16:53
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマーク株式会社さん2015-11-27 14:14:16

コメントありがとうございます(^o^)ノ
冷凍うどんって、和風だけじゃなくいろんなお料理に合うんですよ!
それを知っていただけたらうれしいなと思い投稿しています。
らつーさんもぜひ作ってみてくださいね。

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うどんが主役のアツアツひとり鍋!「とろーりチーズのピザ鍋」
2015年11月26日

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