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いろんな姿に変化する!餃子アレンジでおかずレパートリーを増やそう

いろんな姿に変化する!餃子アレンジでおかずレパートリーを増やそう
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家族みんなが喜ぶメニューと言えば”餃子”ですよね。しかし中身が定番の具材だと、飽きられてしまいがちなのは悩みどころです。そんなときに使える餃子アレンジを一挙ご紹介!

食欲を誘うチーズを活用する餃子アレンジ

なんとなく食欲がわかないこと、誰にでもありますよね。そんなときこそスタミナのある餃子をおかずにしてみましょう!チーズで味に変化を加えれば、家族のお箸も進むのではないでしょうか。

餃子の皮は具材と一緒にロールする

【材料】 (4本分)
・餃子の皮 : 4~8枚
・インゲン : 6本
・オクラ : 2本
・ハム : 2枚
・スライスチーズ : 2枚
・マヨネーズ : 適量
・油 : 適量
・大場:お好みで

餃子の皮を使ってハムやインゲンなど具材をチーズと合わせて巻いていく餃子アレンジです。春巻きのようにクルクルと巻くことで、子供も食べやすくなりますね。

歯ごたえあるチキンナゲットも餃子の皮で!

【材料】(2人分)
・餃子の皮 : 8枚
・鶏挽き肉 : 200g
・塩 : 小さじ1/4
・粉チーズ : 大さじ1
・粗挽き黒胡椒 : 少々
・溶き卵 : 大さじ2
・パン粉 : 大さじ3
・パセリ(みじん切り) : 大さじ2
・赤パプリカ(粗みじん) : 大さじ1

子供も喜ぶ一品になるチキンナゲットには、実は餃子の皮を使っています。形を整えた具材の両面に皮を付けて焼き上げているのです。食卓にもお弁当に入れても合うアイデアですね。

和菓子とチーズが餃子になる斬新なアイデア

【材料】
・餃子の皮 : 18枚
・羊羹 : 写真の羊羹の1/2本
・チーズ : QBBベビーチーズ4個
羊羹とチーズを餃子の皮で包み込んで揚げるだけの簡単レシピです。和菓子の羊羹とチーズの組み合わせも、餃子の皮が活用できることにも驚いてしまいますよね。

キムチ味のイタリアン?餃子を使ってピザ作り

・【材料】(1枚分)
・素麺(茹でたもの) : 2束
・ぶたひき肉 : 90g
・キムチ : 90g
・ゴマ油 : 大さじ2+小さじ1
・ピザ用チーズ : 大さじ3杯位
・刻み葱 : 大さじ2杯

素麺をピザ生地にして、餃子に使う具材にキムチを混ぜ合わせて作るアレンジです。チーズも仲間入りさせることで、よりボリューミーになりますね。

餃子のアレンジで洋食メニューを並べよう

餃子もアレンジ次第では洋食として献立にできてしまいます。餃子って中華でしょ?と思っている人、必見です!

カワイイ見た目の小さなグラタン

・【材料】(1個)
・餃子の皮 : 1枚
・お好みの具 : 適量
・とろけるチーズ : 適量
・パセリ : 適量

小さなグラタンの器の部分は餃子の皮を使っています。自分好みの具材を入れてチーズをのせたらオーブンで焼くだけなので簡単ですよね。お弁当やパーティーで振る舞いたいアイデアです。

餃子の皮で白身魚のラビオリを作ろう

【材料】
・餃子の皮 : 15枚
・モッツァレラチーズ : 2ピース
・白身魚(ちぬ) : 1/2尾
・水(茹でた後ソースになる) : 150cc~
・豆乳(水と同量か水より多め) : 150cc~
・塩コショウ : 適量
・黒コショウ(粒) : お好きな量

白身魚とモッツァレラチーズを餃子の皮で包んで作るラビオリは、豆乳を使用したクリームソースで健康にもよいアレンジですね。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
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