消費増税に負けない！節約おかずレシピ50選
更新日：2020.02.10
目次
海老チリ(嘘)
【材料（3~4人分）】
ちくわ：10本
爪楊枝：20本
ごま油：適量
葱：大きいものなら1本
生姜(チューブ)：2cm
水：適量
片栗粉：適量
○ケチャップ：大さじ3
○オイスターソース：大さじ1
○砂糖：大さじ1
○酒：大さじ1
○中華スープの素：小さじ1
○コチュジャン：小さじ1
☆たまご：5個
☆砂糖：大さじ1
☆塩：ひとつまみ
油：適量
節約しても心はリッチに♪ ちくわで作る‘’ウソチリ‘’とはいえ、本当においしいおかずなら大満足ですよね。しかも面倒なエビの下処理いらず。最高です。
★大根の葉レシピ人気1位（大根の葉桜えび炒め）。
【材料 （大根の葉1本分）】
大根の葉：1本分
桜えび：40ｇ
ごま油：大さじ2
醤油：小さじ2月
ダシダ(顆粒粉末）：小さじ1
ごま：適量
使い道お多い大根の葉、たっぷりついていると嬉しくなりますよね。この大根の葉と少しの桜えびでこんなにおいしいおかずが！ 桜えびは、ジャコやシラスなどでもOKです。
給料日前♥もりもり節約？♥松茸風味の炊き込みごはん【*安リッチ *定番 *新米】
【材料 （2～3人分 お米2合分の目安です）】
米：2合
水（通常の２合分からマイナス大さじ2）：適量
なめこ：1袋
A白だし（かけつゆとして8倍濃縮のもの使用）：大さじ2
A松茸味のお吸い物：1袋
以下、後入れトッピング
水菜又は水菜/かぼす等：お好みで
節約中でもたまにはリッチに松茸（のお吸い物粉末）ごはん！ ( )の部分はひとまず忘れて、この風味を堪能しましょう。きのこ的ビジュアルはなめこに頑張ってもらいます。
給料日前のお助けレシピ☆トースターで簡単！「お好み焼き風ちくわロースト」
【材料 （5本分）】
ちくわ5本入：1袋
新キャベツ：45g
豚ばら肉スライス：2枚半
トッピング（別の物でもOK）
干しあみえび：大さじ1杯位
天かす：大さじ1杯
青のり：大さじ1杯
酒好きの友、ちくわ。値段も安定していて取り入れやすいこのちくわをピザ風にアレンジすると、どこかスペインのバル風に。豚肉が少なくても旨みがあっておいしいお好み焼きになります。
肉ナシなのに大満足～簡単10分★きつね丼
【材料 （2人分）】
卵：2個
玉葱：1個
油揚げ：2枚
★水：150ｃｃ
★マルコメ 液みそ 料亭の味：50ｃｃ
刻み海苔：適量
ご飯：お茶碗2杯分
お肉を使わずに油揚げと卵で作るきつね丼。簡単に作れる節約どんぶりで、油揚げにしみこんだ味噌味がじゅわっとおいしい、幸せ感じる一品です。
【ちょい足し】すぐに役立つツナ缶レシピ 「揚げないクリームコロッケ」
【材料 （４人分）】
ツナ缶：２缶
レトルトシチュー：２人分
パン粉：大さじ１０程
オリーブオイル：大さじ６程
市販のシチューとツナ缶を使ったグラタンかと思いきや、サクサクの表面といっしょに食べると、なんとクリームコロッケ！ 意外性＆楽しさもある節約レシピです。
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