消費増税に負けない！節約おかずレシピ50選
更新日：2020.02.10
目次
簡単５分でもう1品♡おむすび山で絶品キャベツナムル
【材料 （2人分）】
キャベツ：1/4玉
☆おむすび山 ごま昆布味：大さじ1/2
☆ごま油：小さじ1/2
☆ラー油：適量
☆塩：少々
☆にんにくチューブ：2ｃｍ
☆一味唐辛子＆鷹の爪：お好みで
おむすび用のふりかけが、漬物やサラダの味付けにも大活躍。そしてナムルにも使えるなんて！ ごま＆昆布味で、キャベツがおいしくたっぷり食べられます。
♡簡単・時短・節約♡ベーコンとキャベツのパスタ♡
【材料 （2人分）】
パスタ：160g
ベーコン：3枚
キャベツ：3枚(150g)
オリーブオイル：大1
●醤油：小2
●コンソメ：小1/2
●塩：小1/4
●こしょう：少々
味付けはコンソメ醤油で、間違いなしのおいしさ。食欲をそそるにんにくの香りはマストなので、ぜひそこはしっかりとキメてくださいね。
春キャベツで＊節約おいしい！ペッパーレモンのロール蒸しキャベツ
【材料 （2人分）】
豚バラ肉：120ｇ（4枚分）
キャベツ（大きい葉）：3枚くらい
塩胡椒：適量
レモン：適量
酒：大さじ1弱
キャベツを豚バラで巻いて、レンジで加熱するだけの逆ロールキャベツ！洗いモノも少なく簡単にできて、お弁当にもおすすめです。
ボリュームたっぷり★キャベツハンバーグ
【材料 （4人分）】
合い挽き肉：300ｇ
キャベツ：200ｇ
卵：1個
パン粉：1/2カップ
牛乳：1/4カップ
塩：小さじ1/4
こしょう：少々
油：少々
1cm幅に切ったキャベツを、いつものハンバーグだねを作る要領で混ぜ込みます。ひき肉がいつもの量の75％でもボリュームそのまま、ふんわりおいしいハンバーグになりますよ。
意外なお得食材を使った節約おかず
ちくわにパンミミ、大根の葉… その日のお買い得食材から献立を考えていくしかないような日もありますよね。そんなときにこそ、意外とおいしい新レシピが誕生したりするものです。
ポリ袋１つで作る♪食パンミミでなんちゃって～ナゲット
【材料 （20～25個分）】
パンミミ（100g）約一斤分
鶏ひき肉：250g
無調整豆乳（牛乳でも可）：90ml
卵：1個
鶏ガラ顆粒・砂糖：各小さじ½
塩：小さじ¼
片栗粉：小さじ２
練り辛子：小さじ２
粗びき胡椒：適量
サンドイッチの残りや、超安値でゲットしたパンミミを有効活用。鳥ひき肉と混ぜて作るナゲットです。
【40円おつまみ】辛さがクセになる♪豆板醤でピリ辛味玉
【材料 （3人分）】
卵：L6個
◎だし醤油(だしつゆ)濃縮５倍：大さじ2
◎豆板醤：小さじ2/3
一人2個としても約40円くらいのおつまみ。なのにボリュームもあってお酒も進む、卵って本当にお助け食材です。
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