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夏に食べたい!冷たい麺レシピ♪うどん、パスタ、ラーメン、そうめんのおいしい食べ方は?

夏に食べたい!冷たい麺レシピ♪うどん、パスタ、ラーメン、そうめんのおいしい食べ方は?
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暑いと食欲が衰えがち、とか、コンロの前での食事の仕度がゆううつ、などなど、夏ならではのお悩み、ありますよね?
そんな夏バテ気分を一気に解消できちゃう冷たい麺のレシピを集めてみました。麺の達人からの、バリエーション豊かなメニューが揃いましたよ!

夏もうどんは健在!しっかり冷やしていただきます。

やはり夏の主役はどうしても、そうめんやそばなどの細麺系にうばわれがち。でもうどんのしっかりした食べ応えは捨てがたいですよね。うどんの夏レシピ、ぜひ挑戦してください。

5分♥たらこ・えのき・梅ぼし 和え♥冷やしうどん

たらこの旨味と梅ぼしの酸味で、夏バテ気味のおなかにもするする入ってしまうサラダふううどん。えのきもたっぷり入っているので、ダイエット中でも安心して食べられる一品ですね。

子どもに人気!ツナマヨ冷やしうどん

ツナ&マヨネーズの黄金タッグで、おいしくないワケがない!冷やしうどん。ポイントは、みじん切りにしたかにかまを混ぜ込むこと。ほんのりと甘味がくわわって、ツナマヨの風味がグンとアップします。

ちょっぴりイタリアンでエスニックなぶっかけうどん♪

カラフルなプチトマトがコロコロ入って見た目もキュート♪イタリアンな色味ですが、オリーブオイルとナンプラーのエスニックな味付けが意外過ぎ!パクチーをたっぷりのせて召し上がれ。

うどんでパスタ♪「チキンバジルうどん」

バジルソースとホイップ用クリームをミックスしたたれがやみつきのおいしさ。ささみもうどんも、火を使わずにチンだけでできちゃうのがうれしいですね。

爽やか♥ちゅるるん♥白い坦坦うどん【#簡単 #お昼 #和風 #エスニック】

冷製なのにホットな坦々うどん。ひんやりした口当たりでお箸が進みますが、ぱくぱく食べているとお口の中がヒー!ラー油の量は少なめからで、自分好みに調整してくださいね。

夏休み♪ふるさと麺レシピ「盛岡冷麺風うどん」

あっさりすっきり、でも旨味がたっぷりのスープがおいしい冷麺風うどん。細目の稲庭うどんにスープがからんで激ウマ♡ キムチやきゅうり、ゆで卵など、トッピングで変化をつけて。

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