水切りヨーグルトの作り方＆おすすめレシピ31選！初心者でも簡単
更新日：2023.02.14
目次
水切りヨーグルトの生ハム巻き
【材料】
・水切りヨーグルト：適量
・生ハム：適量
・アボカド：1個
・たまねぎ：中1／3
・塩・こしょう・オリーブオイル：適量
水切りヨーグルトとアボカドとスライス玉ねぎを生ハムで包みました。こしょうとオリーブオイルをかけてどうぞ♪
ガラスジャーでいい気分♥グラノーラと水切りヨーグルトで簡単ヘルシー朝ごはん
【材料】
・水切りヨーグルト：1パック分
・黄桃：1缶
・グラノーラ：適量
・砂糖：大さじ2～3
水切りヨーグルトは、最低でも1日以上、しっかり水切りすること。ヨーグルトがゆるいと、綺麗な層になりません。
【番外編】水切りヨーグルトの「ホエー」で作るアレンジレシピ
水切りヨーグルトを作るときに出る水分「ホエー」。捨てちゃうのはもったいない！栄養がたっぷり入っているので、ぜひとも料理に活用したいもの。そこで、「ホエー」を使ったレシピをご紹介します。
ホエーのはちみつレモン
【材料】
・ホエー：200cc
・レモン汁：大さじ2
・はちみつ：大さじ2
・氷：適量
水切りヨーグルトで出たホエーを使ったさわやかドリンク。スライスしたレモンとミントを飾っても。氷いっぱい冷たくして飲むのがおすすめです。
ホエーでふわふわ食パン
【材料】（1斤分）
・強力粉：220g
・薄力粉：30g
・砂糖：大さじ3（25g）
・塩：小さじ1（5g）
・バター：20g
・ホエー（足りない場合は牛乳を加えて）：170ml
・ドライイースト：小さじ1（3g）
ホームベーカリーで食パンを作るときに、ホエーを入れるとふわふわの仕上がりに！ホエーの酸味は、ひとくち目は若干気づく程度で、気になるほどではありません。
野菜の浅漬け
【材料】
・きゅうり：1/2本
・かぶ：1/2個
・ホエー：適量
・だし：小さじ1
・塩：適量
食べやすい大きさに切った野菜をビニール袋に入れ、浸かる程度にホエーを注ぎ15分程度漬けるだけ。栄養満点な漬物です。
水切りヨーグルトを作るのに便利なグッズ
水切りヨーグルトを作るのにあると便利なグッズをご紹介します♪専用ではなく、他の用途にも使えるからムダになりません！フタつき容器は、冷蔵庫にそのまま入れることができるのでオススメです。
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