水切りヨーグルトの作り方＆おすすめレシピ31選！初心者でも簡単

ヨーグルトを水切りした「水切りヨーグルト」。まるでクリームチーズのように濃厚になって、いつものヨーグルトとは違った美味しさが楽しめます。今回は、そんな水切りヨーグルトを使ったスイーツとお料理レシピをご紹介♪シンプルな食べ方からおもてなし料理まで使えるアイデアいろいろ。もちろん、水切りヨーグルトの作り方もありますよ。

「立てて使える水切りゴミ袋」が便利すぎる

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素材は、かなり厚手で硬い、ハリのある不織布です。全面どこからでも排水されるので、均等に水が切れるのが特徴です。自立するのも◎。

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「水切りヨーグルト」はパンに塗ったり、前菜に使ったり、デザートにしたりと、楽しみ方のバリエーションがたくさん♪ヨーグルトが余りそうだったら、ぜひ作ってみてくださいね。
まとめ／おがわ　えみ

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