お手軽漬け物

お手軽漬け物
投稿日: 2021年6月17日 更新日: 2021年7月30日
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
水切りヨーグルトを作ると出るホエー
栄養たっぷりなので捨てないで

材料

  • きゅうり :半分
  • かぶ :半分
  • ホエー :適量
  • だし :小さじ1
  • :適量

かぶは皮を剥きます

かぶは皮を剥きます

かぶの皮は千切りにし、お味噌汁等にお使い下さい

きゅうりとかぶを食べ易い大きさに切ります

きゅうりとかぶを食べ易い大きさに切ります

ビニール袋に浸かる位のホエー、だし、塩をかけ きゅうりとかぶを入れ15分程漬けます

ビニール袋に浸かる位のホエー、だし、塩をかけ きゅうりとかぶを入れ15分程漬けます

お皿によそったら出来上がり

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水切りヨーグルトを使ったレシピです

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コツ・ポイント

水切りヨーグルトでスイーツを作って、残りはお漬物にお使い下さい(人 •͈ᴗ•͈)




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