特集

フローズンヨーグルトのレシピ10個！さっぱり、ひんやり、超ヘルシー♪　

おうちで手軽に作れるフローズンヨーグルト。アイスクリームよりも少ない材料＆時短でOKなうえ、低カロリー。ダイエットが気になる季節にうれしいスイーツです。フルーツとの相性もバッチリなので、ビタミンの補給もできちゃいますよ。

キホンはまぜて凍らせるだけ！　手間いらずのフローズンヨーグルトの作り方

大人気のフローズンヨーグルト。「フルーツ入りヨーグルトをパッケージごと凍らせるだけ！」というツワモノもいるようですが、まずは基本の作り方をご紹介します。慣れてきたらフルーツ入りにも挑戦してみてくださいね。

プレーンヨーグルトの風味を生かした基本のレシピ。生クリームを加えるのでリッチな触感に仕上がります。アイスクリームのように途中でかきまぜる必要がなく、ガチガチに固まることもないので、作りっぱなしでOKなのがうれしいですね。

こちらはイチゴを加えたフローズンヨーグルト。フレッシュなイチゴがない季節は、イチゴジャムでもよさそうですね。途中でかきまぜるレシピなのでふんわりした口当たりになりますよ。

はちみつ、レモン汁でさわやかな風味のフローズンヨーグルト。フルーツ缶のくだものを刻んで入れるので、食べごたえもアップします。華やかでおもてなしにもよさそうです。

食物繊維が豊富で、脂肪の燃焼に役立つカルニチンを多く含むパイナップルをまぜ込んだレシピ。パイナップルは生でも缶でもOK。缶詰を使う場合は甘みがあるので、砂糖は控えめにするといいですね。

フローズンヨーグルト以外にもヨーグルトのスイーツはいろいろ。簡単にトライできるものからちょっとおしゃれなレシピまで集めてみました。

100円ショップの型を使った手作りアイスキャンディー。ラズベリー、ブルーベリー、ヨーグルトのそれぞれで作った3色のアイスの素を層になるように重ね入れて、凍らせます。きれいなグラデーションにうっとり！

材料は桃缶とヨーグルト、砂糖の3つだけ！ミキサーでガーッと混ぜて、型に入れるだけです。夏はフレッシュな桃を使えばさらに風味がアップしますね。形のかわいい製氷皿などで作っても子どもが喜ぶこと間違いナシ☆