たまねぎはスライスして、水にさらした後、水気を絞っておきます。 アボカドは、適当に切ってください。 生ハムの上に、水切りヨーグルトアボカドをのせ、 塩・コショウをします。 その上にさらしたまねぎをのせ、生ハムで包みます。
お皿に盛り付け、最後に再度コショウをかけ オリーブオイルを適量かけます。
