お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

特集

「メニューバリエ増やさない?」鯖のレシピ25選♡鯖味噌だけじゃないんです!

「メニューバリエ増やさない?」鯖のレシピ25選♡鯖味噌だけじゃないんです!
  • クリップ

「鯖」と聞いて思いつくレシピはなんでしょう? 鯖味噌、焼き鯖などが定番ですが、他にもおいしい食べ方がいっぱい♡ リーゾナブルで栄養たっぷりの魚だから、いろんなレシピを知っておいてソンはありません! 和風だけでなく、洋風のメニューもご紹介します!

うまみたっぷり!味付け簡単!鯖缶を使ったおすすめレシピ

味付けは、サバ缶だけ♡サバ味噌缶でねぎじゃがグラタン!

【材料】
・鯖味噌缶:1缶(200g)
・新じゃがいも(新じゃがいもじゃなくてもOK):3個(200g)
・長ネギ:1/2本(50gの
・とろけるスライスチーズ:2枚

スライスしたじゃがいもをレンチンして、ネギと鯖缶とチーズをのせて焼くだけで立派なメイン料理に! 濃厚な味わいの鯖味噌缶を使えば調味料は不要。とろ~りとろけるチーズがいい味出してます♡ 今日は何も作りたくない、なんて日もこれならできそう!?

インパクト有!さば缶で*まるまる鯖ときのこのトマト煮

【材料】
・鯖缶:1缶/190g
・カットトマトパック:1箱/388g
・しめじ:80g
・椎茸:2枚/42g
・玉ねぎ:1/2個/150g
・にんにく:1欠片
・顆粒コンソメ:小さじ2
・ローリエ:1枚
・しょうゆ:小さじ1
・塩胡椒:少々
・(あれば)ドライパセリ:適量

和食に使われることが多い鯖をトマトで洋風に味付けした一品。缶詰の鯖を崩さず、そのままゴロッと加えているので、見た目もインパクトも大! ごはんにもパンにも合いますよ。

カレー粉で作るサバ缶野菜たっぷりヘルシーカレー

【材料】
・鯖缶(水煮):1缶(190g)
・キャベツ:4枚
・玉ねぎ(中):1/2個(100g)
・人参(中):1/2本(100g)
・舞茸:1/2パック(50g)
・太白ごま油(またはサラダ油):大さじ1
・おろしにんにく、おろし生姜:各小さじ1
・水:600ml
・カレー粉:大さじ5
・中濃ソース:小さじ2
・オールスパイス:小さじ1
・無添加洋風だしの素(または顆粒コンソメ):小さじ1
・塩:小さじ1/4
・ブラックペッパー:少々
・薄力粉:大さじ1
・ご飯:400〜500g

たっぷりの野菜と一緒に煮込んだカレーは、栄養価も高くお腹も満足☆ 缶詰を使えば煮込み時間が少なくて済むのもメリットです♪

缶詰め簡単アレンジ!鯖缶でイタリアンピザ風春巻き

【材料】
・春巻きの皮:10枚
・鯖味噌煮缶:1缶
・クリームチーズ(個包装のもの):1個
・トマトピューレ:大さじ3
・ガーリックパウダー:適量
・乾燥パセリ(あれば):適量
・新玉ねぎ:薄切り少々
・とけるスライスチーズ:3枚くらい

鯖缶入りのトマトソースと玉ねぎ、チーズを春巻きの皮で巻いて揚げます。鯖のうまみとチーズのコクがマッチして美味。魚嫌いの子どもでもおやつ感覚でパクパクいけちゃいますよ♪

サバ缶で簡単に美しく❤冷たい麺バージョン!栄養満点そうめん

【材料】
・鯖水煮缶:1缶
・そうめん :二束
・めんつゆ(3倍濃縮):100ml
・水:300ml
・きゅうり、キムチ、ごま:お好みで

そうめんのつけダレに鯖缶を加えて、食べごたえも栄養価もアップ。きゅうりやキムチなどの薬味をプラスするとさらにおいしくいただけます。

簡単さば缶レシピ!すぼらめし♪さばそぼろ丼☆

【材料】
・鯖味付缶190g(HOKO)…1缶
・三度豆…1パック
・塩…少々
・ごま油…少々
・山椒…少々
・茗荷の甘酢漬けなどの薬味…刻んだもの1本

味付きの鯖缶を崩しながら汁気がなくなるまで煮詰めるだけで鯖そぼろの完成! しっかり味がごはんがモリモリ食べられます。色鮮やかな食材とともに二色丼にすると、さらに食欲増進♡

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら

おすすめ

中学2年生の女の子を筆頭に、3人のお子さんを育てるなが みちさん。 週に3〜4日は、遺跡発掘の現場で発掘作業(!)にあたるワーキングママでもあります。 DIYやハンドメイドが趣味で、おうちを心地よい空間にととのえる工夫があちこちに...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

Asakoさん

87004

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

2

⭐mahiro⭐さん

58834

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

3

花ぴーさん

45938

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

よんぴよままさん

28882

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

☆ miamama ☆さん

27286

100均、プチプラが大好きな子持ちの主婦です◡̈...

1

香村薫さん

287790

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

2

☆ miamama ☆さん

167350

100均、プチプラが大好きな子持ちの主婦です◡̈...

3

Asakoさん

142071

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

4

よんぴよままさん

139605

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

happydaimamaさん

130472

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

ひこまるさん

6221023

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5337042

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6412160

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5353832

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

お豆腐のファミリーレシピコンテスト
きのこを使った一皿コンテスト
見せたい!コレクション収納コンテスト