お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

簡単☆鯖の南蛮漬け

  • ブログで紹介
簡単☆鯖の南蛮漬け

暑なってきて食欲がなくても、さっぱり食べる南蛮漬け!
出来上がりより、私は前日に作り置きして味がしっかり染み込んだ方が大好き❤

魚は、鯵、鯖、鰯、鮭、ししゃもなどお好みで!

材料

  • 魚(今回は鯖):小魚なら20~30
  • だし汁:150cc
  • :150cc
  • 砂糖:120g~150g
  • 醤油:100cc
  • ごま油:少々
  • 唐辛子:お好みで
  • 玉ねぎ(白、紫):各1個
  • 人参:1本

魚を食べやすいように、頭や中骨を取り除く

衣を付ける

油(170℃)でじっくり揚げる

野菜をカット

お好みの厚さで良いですが、分厚過ぎても魚に絡まないし、千切り過ぎても食べにくいです

鍋に、
だし汁、醤油、砂糖、酢を入れ煮立たせる。

煮立ったら、お好みで唐辛子を入れる。
種を入れると更に辛さアップ

カットした野菜を入れる

野菜が、くったりするまで煮る感じで。

野菜がくったりしたら、香り付けにごま油を。

お皿やタッパーなどに、揚げた魚をいれる。

その魚の上に、⑤で作ったアンを回しかける。

少し馴染んだら食べれますし、一晩冷蔵庫で冷やしてからでも☆

コツ・ポイント

子供達も食べやすいように、頭や中骨を外せばパクパク食べれちゃいます!

  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

sawa.rararaさん

115090

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

2

🌠mahiro🌠さん

96630

介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネー...

3

Asakoさん

77518

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

4

izuみん❤さん

67741

2人の子供を育てるママです(*'ω'*) ✿チ...

5

まどなおさん

50592

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

1

🌠mahiro🌠さん

314292

介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネー...

2

花ぴーさん

268422

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

おおもりメシ子さん

226186

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

Asakoさん

166900

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

5

三輪 里美さん

154865

ライフオーガナイザー®︎歴8年、名古屋在住です。...

ひこまるさん

7724680

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

6768948

100均/廃材/古着を活用したリメイクやDIYが...

コストコ男子さん

8317797

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6578291

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手ぬぐいを使ったアイデアコンテスト
プチプラ!夏のファッションコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/07/05/e56998510a63cc370c567c7c113ae3c3.jpg
簡単☆鯖の南蛮漬け
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単☆鯖の南蛮漬け
2016年07月06日

暑なってきて食欲がなくても、さっぱり食べる南蛮漬け! 出来上がりより、私は前日に作り置きして味がしっかり染...
えいmamaさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単☆鯖の南蛮漬け
2016年07月06日

暑なってきて食欲がなくても、さっぱり食べる南蛮漬け! 出来上がりより、私は前日に作り置きして味がしっかり染...
えいmamaさん