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食物繊維たっぷり寒天レシピ★おいしく食べてキレイを磨こう!

食物繊維たっぷり寒天レシピ★おいしく食べてキレイを磨こう!
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食物繊維やミネラルをはじめとする身体にいい成分が豊富な寒天は、美容と健康の強い味方。カロリーがほとんどない上、腸内で油や糖分の吸収を抑えてくれることから、ダイエット食材としても大人気です。
今回は、そんな寒天をよりおいしくいただくためのレシピを厳選してご紹介します♡

可愛くて涼しげな「フルーツボンボン」がこの夏イチオシスイーツ★

【材料】
・水:250ml
・粉末寒天:4g
・グラニュー糖:20g
・レモン汁:15g
・フルーツ缶(お好みのもの):1缶

ラップをぎゅっと絞って作るフルーツボンボン。固まったらそのままプレゼントにしてもよし、ラップを外してお皿に盛ってもよしのかわいいデザートです☆

氷にかけるだけじゃない! 氷シロップ活用法『簡単抹茶かんてん』

【材料】
・水:1カップ
・氷シロップ:1/4カップ(50ml)
・寒天:2g

抹茶味のかき氷シロップを利用したお手軽抹茶寒天。好みで小豆やバニラアイスクリームなどと組み合わせて盛り付けるのもステキです♪

寒天スイーツの代表格!あんみつのおすすめレシピ

ラカントで糖質オフ!メイソンジャーゼリー

【材料】
・粉寒天:4g
・水:400ml
・ラカントS:大さじ2~3
・抹茶:好みで
・白玉粉:100g
・絹ごし豆腐:100g
・黒蜜:好みの量

定番のあんみつも、盛り付けにメイソンジャーを使えばおしゃれ度がアップ! ジャーに直接寒天液を流し入れて固め、白玉と抹茶寒天を重ねれば3層のあんみつが完成です。食べごたえ十分なので、ダイエット中のおやつにも◎。

ようかんや琥珀糖も!寒天でいろいろスイーツレシピ

手作りできた!かんたん美味な「芋ようかん」

【材料】
・さつまいも:1本250~300g
・牛乳:2カップ
・粉寒天:6g
・砂糖:大さじ4~6
・塩:少々

あらごしさつまいもと牛乳をベースに、寒天で固めて作る芋ようかんは、ヘルシーでやさしい味わいが魅力です☆

粉寒天で【琥珀糖】の作り方♪砂糖控えめレシピで失敗→成功!

【材料】
・水:120g
・白砂糖:100g
・粉寒天:2g
・好みで食用色素:ほんの少々

材料を混ぜたら常温で干して作る琥珀糖は、砂糖のシャリシャリ感が楽しめるユニークな一品★キラキラした見た目もステキ。

餃子の皮de簡単♪ぷるぷるスイーツ

【材料】
・餃子の皮:10枚
・餡子(お好きなものを):50g
・フルーツ、寒天など(缶詰もOK):適量・お好み
・バジルなど緑の葉(飾り用):適当

餃子の皮×寒天×フルーツという斬新な組み合わせにアイデアが光ります。餃子の皮の使い切りにもぜひ!

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