【ホテルメトロポリタン エドモント】パティスリーエドモントにて期間限定「サントノーレ ジュノハート」を発売

青森県産さくらんぼ「ジュノハート」を贅沢に使用！

ホテルメトロポリタン エドモント（所在地：東京都千代田区飯田橋、総支配人：小林正明）の「パティスリーエドモント」では、この度、青森県が誇る高級さくらんぼ「ジュノハート」をふんだんに使用した特別なデザート、「サントノーレ ジュノハート」を期間限定で販売いたします。


「サントノーレ　ジュノハート」イメージ

フランスの伝統菓子であるサントノーレに、大粒で美しいハート形が特徴の「ジュノハート」を3粒あしらいました。サクサクのパイ生地と軽やかなシュー生地の中には、なめらかなカスタードクリームと、香ばしいピスタチオ風味のクリームが絶妙なハーモニーを奏でます。ジュノハートの上品な甘さと酸味、そして美しいルビー色が、デザート全体を華やかに彩ります。
旬の「ジュノハート」を心ゆくまでお楽しみいただける、この機会をお見逃しなく。

商品名: サントノーレ　ジュノハート
販売期間: 2025年7月7日（月）～ 7月13日（日）
販売場所: パティスリーエドモント（ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階）
販売価格: 920円（税込）
ご予約： パティスリーエドモント　03-3237-7119（店舗直通）

■ ジュノハートについて
「ジュノハート」は、青森県が20年もの歳月をかけて開発した、オリジナルのさくらんぼ品種です。その最大の特長は、一般的なさくらんぼに比べて大粒であること。まるでルビーのような深みのある赤色と、可愛らしいハート形が目を引きます。

糖度が高く、酸味とのバランスが絶妙で、一口食べると果汁が口いっぱいに広がる豊かな風味が魅力です。その品質の高さから、2020年の市場デビュー以来、「青森の宝石」とも称され、贈答品としても高い人気を博しています。





【パティスリーエドモントについて】
ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階に位置するペストリーショップ。旬のフルーツを贅沢に使った生菓子のほか、ホテルベーカリーで焼き上げたパン、贈答用の焼き菓子など、豊富なラインナップをご用意しております。
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie/

■ホテルメトロポリタン エドモント
1985年6月30日開業、今年は40周年。日本ホテル株式会社（所在地／東京都豊島区）運営のメトロポリタンブランドの1ホテル。本館とイーストウィングの2棟から構成され、客室数666室、レストラン・バー6店舗、宴会場14室の総合型シティホテル。東京の中心に位置し、3駅8路線が交差する交通アクセスに恵まれながら、伝統と新しさが織りなす、緑豊かな文京の地、飯田橋にたたずむホテル。「食のエドモント」と称される美味食彩、そして心を込めたおもてなしで、やすらぎと味わいに満ちたひとときをお届けします。

住　　　所：〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8
電話番号：03-3237-1111（代表）
URL https://edmont.metropolitan.jp/

〈館内のレストラン・バー〉
日本料理「平川」
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/hirakawa/index.html
鉄板焼「山彦」
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/index.html
鮨「海彦」
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/umihiko/index.html
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html
中国料理「南国酒家」
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/nangoku/index.html
バー「カルーザル」
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/carousel/index.html
「パティスリーエドモント」
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html



〈アクセス〉
・ＪＲ飯田橋駅東口／ＪＲ水道橋駅西口より徒歩約5分
・地下鉄東西線 飯田橋駅A5出口より徒歩約2分
・地下鉄有楽町線／南北線／大江戸線A2出口より徒歩約5分

〈ホテル公式SNS〉
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