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ダイエット中に食べたいサラダのレシピ30選！栄養満点で満腹感も！

更新日：2017.10.27

ダイエッターのみなさん、毎日味気ないサラダばかり食べてテンション下がっていませんか？ちょっと工夫するだけで食べごたえのあるおいしい満足サラダが作れますよ！健康ダイエットに取り入れたいサラダレシピをご紹介いたします。

かさ増しといえば豆腐！クリーミーな洋風白和えサラダ

【材料】
・ほうれん草：1束
・壬生菜：1束
・ツナ缶：1缶
・豆腐：1/2丁
・濃口しょうゆ：大さじ1杯～1杯強
・練り胡麻：大さじ1と1/2杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・米酢：約大さじ1杯
・マヨネーズ：約大さじ1杯

かさ増しの定番といえば豆腐！ツナとの相性もばっちりで、食べごたえがあるのに低カロリーなクリーミーダイエットサラダになりますよ♪

【材料】
・玉ねぎ：中2個
・豆腐：100g
・みょうが：1個
・大葉：5枚
・ポン酢：大3
・エキストラバージンオリーブオイル：大2
・はちみつ：小1/2
・塩：少々
・チューブしょうが：小1/2

火を使わずに作れるお手軽サラダ！ツルンと食べられる豆腐と、スライスした玉ねぎで血液をサラサラに。ポン酢で美味しくいただきましょう。

【材料】
・梅干し（塩分10％）：2個
・みりん：小2
・しょうゆ：小1
・ごま油：小1
・豆腐：150g
・きゅうり：1本
・塩：少々
・乾燥わかめ：5g
・おかか：1～2g

梅だれは作り置き可能なので、いつでも手軽にサラダが作れますよ！豆腐ときゅうりのカロリーダウン定番ペアでダイエットを乗り切りましょう。

いっぱい食べてダイエットできちゃう海鮮サラダレシピ

ダイエットといってもまったく脂をとらないのは考えもの。海鮮サラダなら良質な脂を摂取できるので、ダイエッターにはおすすめです。

しめ鯖サラダでハッピー気分

【材料】
・しめ鯖：半身1枚
・トマト：小1個
・キウイフルーツ：1個
・サニーレタス：お好みの量
・アーモンド：6粒くらい
・豆乳ヨーグルト：大2
・バルサミコ酢：小1くらい
・粉チーズ：お好みの量
・黒砂糖粉末：お好みの量

バルサミコ酢と豆乳ヨーグルトのヘルシードレッシングでいただくしめサバサラダ。カロリーが低くてもサバの良質な脂でお肌もつやつや。美肌も期待できますよ♪

【材料】
・タコ：150g
・鶏ささみ肉：2本
・レッドオニオン：1個
・ズッキーニ：1本
・パプリカ：2個
・さくらんぼ：15-20個
・ごま油：大2
・白ワインビネガー：大2
・はちみつ：大1
・白ごま、アーモンド：お好みの量
・ラー油：お好みの量
・塩昆布：大2くらい
・生姜：ひとかけ

ダイエット中はカロリー不足で疲労も溜まりがち。その点このサラダならタコに含まれるタウリンが筋肉疲労を解消してくれるので、また新たな気持でダイエットに臨めますよ！

【材料】
・鮭のレモンオリーブオイル漬け：2切れ
・玉ねぎ：1/6個
・パセリのみじん切り：大さじ1
・好みの葉野菜（サラダ菜など）：適量
鮭のレモンオリーブオイル漬け
・鮭：2切れ
・塩：小さじ1/2
・レモンの輪切り：2枚
・オリーブ油：大さじ2

冷凍保存もできちゃう鮭のレモンオリーブオイル漬け。鮭に含まれるアスタキサンチンが脂肪燃焼を助けてくれますよ！