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簡単手作り♪ケーキの人気レシピ集♡定番からアレンジまで27選

簡単手作り♪ケーキの人気レシピ集♡定番からアレンジまで27選
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ショートケーキやチーズケーキ、キャラデコケーキなど、さまざまな人気のケーキのレシピを集めました。初心者さんでも作れる簡単レシピを厳選! 日々のおやつや、家族の記念日、ホームパーティなどで披露すれば、みんなに喜ばれること間違いありません♡

ザ・定番!のケーキレシピからどうぞ♪

パウンド型deスクエアショートケーキ☆

【材料】
・全卵(Mサイズ):2個
・グラニュ糖:60g
・薄力粉:60g
・デコレーション用
・生クリーム:200ml
・グラニュー糖:20g

基本のスポンジケーキの作り方も紹介しています。パウンド型で焼いた長方形のケーキなら、丸型よりデコもラクチン! 初心者さんにもおすすめですよ。

ショートケーキのデコのコツ☆ ~生クリームのナッペを美しく!

【材料】
・生クリーム:300ml
・砂糖:30g
・キルシュ(サクランボのリキュール):お好みで

生クリームを美しく塗れるようになるコツは、おさえておいて損はなし! 市販のスポンジを使って試してみるのもいいですね。

子どもと楽しもう〜♪誰でも簡単に出来るケーキ作り♡

【材料】
・卵:3個
・牛乳:70ml
・ケーキミックス:1袋
・生クリーム:1~2パック
・カットフルーツ(イチゴ、キウイー、メロン、リンゴなどあるものでOK):適量

好きなフルーツをてんこもりにのっけたら、食べるのが一層楽しみになります♪

BBQでもスイーツ!ダッチオーブンで作る「濃厚チョコレートケーキ」

【材料】
・板チョコ(ブラック):2枚
・卵:2個
・砂糖:50g
・無塩バター:100g
・アーモンドパウダー:40g
・薄力粉:大さじ1

材料を混ぜて焼くだけ! できたてのおいしさを堪能できます♪

ふわふわ冷んやり♪うふふなチョコレートケーキのレシピ

【材料】
・薄力粉:55g
・無糖ココアパウダー:10g
・ベーキングパウダー:小さじ1/4
・無塩バター:25g
・卵:2個
・きび砂糖:45g
・豆乳or牛乳:大さじ1/2
・板チョコ(ミルクチョコレート使用):2枚/100g
・生クリーム:60cc

生地をしっかりと混ぜ合わせることで、ふんわりやさしい食感が生まれますよ☆

混ぜて焼くだけ♪しっとりふわふわWチョコの米粉パウンドケーキ

【材料】
・米粉(富澤商店):100g
・アーモンドパウダー:50g
・ベーキングパウダー:5g
・ココア:5g
・きび砂糖:55g
・米油(サラダ油OK):50g
・豆乳:80g
・チョコチップ:25g
・アーモンドスライス:適量

米粉を使ったレシピ。チョコチップやアーモンドスライスの食感がほどよいアクセントに☆

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