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手作りケーキの人気レシピ42選!定番からアレンジケーキまで、簡単に作れるアイデアいっぱい♡

手作りケーキの人気レシピ42選!定番からアレンジケーキまで、簡単に作れるアイデアいっぱい♡
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ショートケーキやチーズケーキ、キャラデコケーキなど、さまざまな人気のケーキのレシピを集めました。初心者さんでも作れる簡単レシピを厳選! 日々のおやつ、家族の記念日、ホームパーティなどで披露すれば、みんなに喜ばれること間違いありません♡

BBQでもスイーツ!ダッチオーブンで作る「濃厚チョコレートケーキ」

【材料】
・板チョコ(ブラック):2枚
・卵:2個
・砂糖:50g
・無塩バター:100g
・アーモンドパウダー:40g
・薄力粉:大さじ1

材料を混ぜて焼くだけ!屋外でもできたてのおいしさを堪能できます♪

ふわふわ冷んやり♪うふふなチョコレートケーキのレシピ

【材料】
・薄力粉:55g
・無糖ココアパウダー:10g
・ベーキングパウダー:小さじ1/4
・無塩バター:25g
・卵:2個
・きび砂糖:45g
・豆乳or牛乳:大さじ1/2
・板チョコ(ミルクチョコレート使用):2枚/100g
・生クリーム:60cc

生地をしっかりと混ぜ合わせることで、ふんわりやさしい食感が生まれますよ☆

混ぜて焼くだけ♪しっとりふわふわWチョコの米粉パウンドケーキ

【材料】
・米粉(富澤商店):100g
・アーモンドパウダー:50g
・ベーキングパウダー:5g
・ココア:5g
・きび砂糖:55g
・米油(サラダ油OK):50g
・豆乳:80g
・チョコチップ:25g
・アーモンドスライス:適量

米粉を使ったレシピ。チョコチップやアーモンドスライスの食感がほどよいアクセントに。

材料3つ*ふわふわシュワシュワ〜なスフレチーズケーキ♡

【材料】
・クリームチーズ :120g
・卵 : 卵黄1個分・卵白2
・砂糖 :45g

材料はたった3つ。思い立ったときにさっと作れる手軽さもいいですね。

炊飯器で作る!混ぜてスイッチ押すだけ簡単チーズケーキ

【材料】
・クリームチーズ:200g
・ホットケーキミックス:100g
・生クリーム:100CC
・たまご:1個
・レモン汁:大さじ2
・カットフルーツ:少々
・オリーブオイル(バター):少々

材料を炊飯器に投入したらあとはできあがりを待つだけ♪冷蔵庫で冷やすとしっとり食感が楽しめます。

パウンド型で簡単チーズケーキ(ベイクド)☆ホットケーキミックスで超手軽!混ぜて焼くだけ本格味♪

【材料】
・クリームチーズ:150g
・グラニュー糖:30g
・卵:1個
・生クリーム:50ml
・ホットケーキミックス(HM):10g
・溶かしバター:30g
・クッキー(グラハムや、オレオのクッキー部分等):30g

普段のおやつにぴったりのシンプルなチーズケーキ。下に敷いたクッキーの層とのコントラストもキレイ!

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