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バーベキュー(BBQ)のおしゃれなおすすめレシピ36選♪デザートや変わり種メニューも

バーベキュー(BBQ)のおしゃれなおすすめレシピ36選♪デザートや変わり種メニューも
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春や秋のバーベキューにもってこいのシーズンはもちろん、暑くても寒くても、みんなで盛り上がれるバーベキュー。道具やレシピにも超詳しい、バーベキュー達人も、増える一方。手入れも簡単で使いやすいバーベキューグッズや、ゲストもびっくりな激ウマバーベキューレシピを仕込んで、次の週末、早速楽しんでみませんか?

バーベキューで食べたいデザートレシピ

アウトドアで、作り方は豪快、でもお味は繊細な、ウマウマスイーツのご紹介です。

濃厚チョコレートケーキ

【材料】(15cm型1個分)
板チョコ(ブラック):2枚
卵:2個
砂糖:50g
無塩バター:100g
アーモンドパウダー:40g
薄力粉:大さじ1

温かいうちに食べるとフォンダンショコラ風、冷ませばしっとりチョコレートケーキ!

米粉のたい焼き風おやつ

【材料】 (3個分くらい)
米粉:130g
ベーキングパウダー:3g
きび砂糖:50g
水:150g
米油(サラダ油OK):30g
あんこ:210gくらい

直火でも使えるバウルーのホットサンドメーカーで、たい焼き風のホットサンド♪

サクサク米粉クッキーでスモア

【材料】 (約12個分)
米粉:60g
コーンスターチ:10g
きなこ:10g
きび砂糖:25g
米油(太白ごま油など):40g
豆乳:20g
マシュマロ(小):24個
板チョコ:1枚

バーベキューでは、ビスケットでマシュマロ、チョコをサンドしてホイル焼きに♡

バウムクーヘン

【材料】 (作りやすい分量)
ホットケーキミックス:600g
牛乳:500cc
卵:3個
バター:100g
砂糖:75~100g

竹の棒に生地をからめて焼いていくなんて、バーベキューが盛り上がりそうですね!

バーベキューで!パン(ベーカリー)レシピ

なんと、バーべキューでも焼きたてふわふわパンが味わえるそうなんです!

ちぎりチョコパン

【材料】 (4人分)
強力粉:300g
ドライイースト:5g
砂糖:大さじ2
塩:4g
牛乳:210g
マーガリン:30g
ベビーチョコ:2個

屋外で本格パンが10~15分で焼きあがるなんて、ダッチオーブンの実力発揮!ですね。

ふわふわポリ袋パン

【材料】 (8個分)
強力粉:250g
水:170cc
砂糖:10g
バター(マーガリン):10g
塩:4g
ドライイースト:4g

ポリ袋に材料を入れてコネコネ♪ アウトドアらしい豪快な作業でも計量は慎重に。

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