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バーベキューにおすすめなデザートレシピ18選

更新日：2024.07.24

夏本番・外のレジャーが楽しい季節、海やキャンプ、お庭などでバーベキューをする機会も多くなりますよね。メインのお肉もいいけれど、食後にはあまーいスイーツも楽しみたいもの。そこで、バーベキューの時におすすめのみんなで楽しく食べられるスイーツをまとめてみました。

バーベキューでも、スキレットでも◎焼きたてあつあつスイーツ

新食感を楽しもう！お手軽ダッチベイビー

色々な料理やお菓子作りに使えるスキレット。特にニトリの「ニトスキ」はお手頃価格で大人気。直火に当てて調理できるので、バーベキューでも活躍します。スキレットで作る代表的なスイーツ、ダッチベイビーはぷっくり膨らんだかわいいビジュアルとサクサクふんわり食感が特徴。生地を混ぜて焼くだけなので屋外でも簡単に作れます。

高温調理が得意なスキレットを使えばパンなどの生地もサクッと焼くことができます。スキレットにスライスした食パンを深さが出るように並べていき、中央にバナナ、マシュマロ、チョコレートを入れて焼けば甘くてとろけるデザートトーストの出来上がり！みんなでアツアツをシェアしてみては？

挟んで焼くだけ！バウルーでたい焼き風スイーツ

こちらは直火で使えるホットサンドメーカー・バウルーで作る、和のスイーツ。米粉を入れた生地にあんこを加えて焼くだけで、たい焼き風の味わいに。手で掴んで食べられるから外でも食べやすい！

【材料（15cm型1個分）
板チョコ（ブラック）：2枚
卵：2個
砂糖：50g
無塩バター：100g
アーモンドパウダー：40g
薄力粉：大さじ1

泡立て不要。混ぜてダッチオーブンで焼くだけの濃厚チョコレートケーキです。焼き上がり、少し置いて温かいままで食べるとフォンダンショコラ風、冷やせばしっとりチョコケーキでいただけます。

【材料（4本分）】
・春巻きの皮：4枚
・バナナ：1本
・（のり用）薄力粉：小2
・（のり用）水：少々
・サラダ油：適量

パリパリの皮ととろけるバナナが相性抜群♡少しの油で揚げ焼きにするので、準備も後処理も簡単です。

【材料（1人分）】
・お麩：20個程度
・グラニュー糖：大1
・卵：1個
・顆粒コーヒー：1袋
・水：150cc程度
・バナナ：1本
・水：大さじ2
・グラニュー糖：小さじ1
・バター：適量
・あれば粉砂糖：適量

グラニュー糖、卵、顆粒コーヒー、水を混ぜてお麩を浸し、冷やしておいたものを持参。バターで焼いてあつあつをいただきます♪バナナも添えるとなお美味しいです。

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