バターを溶かし、砂糖、卵、牛乳と混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスも混ぜ合わせます。
太めの竹にアルミホイルを巻き付け、生地をまんべんなくかけます。
炭火で回しながら焼きます。初めはなるべく早く回転させながら焼くと、生地がたれずにすみます。
表面に焼き色がついたら、また生地をかけて焼きます。これを生地がなくなるまで繰り返します。
焼きあがったら、真中の竹をそっとはずして完成★
焼き始めは早めに回転させて、生地が固まったら焼き色をじっくりつけるといいです。
