お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
編集部からの連絡があるとここに表示されます
更新日:2017.06.29
“まるで、生めん”な、つるっぷりっとコシのある食感が人気のラ王シリーズ。手軽にパパッと食べられるのに、まるでお店のような本格ラーメンが食べられるとあって、まとめ買いしている人も多いのでは!? そんなラ王を発売している日清食品と、暮らしニスタがコラボして開催した「我が家自慢のまぜそばコンテスト」には、夏にぴったりな、おしゃれでおいしいまぜそば(=汁なしめん)レシピがたくさん集まりました。審査員は日清食品と、大人気の料理コラムニストの山本ゆりさん。受賞作とともに、ラ王のまぜそばアレンジレシピの数々をご紹介します!
目次
見た目はシンプル。でも意外と色々な調味料が隠し味的に入っていて、奥のふか〜い辛みが味わえます。豆板醤の塩気は商品によってかなり違いがあるので、味をみながらその他の調味料を加減して、自分好みの味を見つけてください。
そろそろ夏休み。ことしも毎日のランチに頭を悩ます季節到来です。が、今年はまぜそばアレンジで乗り切っちゃいましょう。具沢山で栄養バランスを考えたまぜそばは、成長期の子どもたちにもぴったりですよね。
材料だけを見るとなんだか渋いものが出来上がりそうですが、最終的にはカフェごはんのようなおしゃれな仕上がりに。きのこや大豆が苦手なお子さんでも、こんなアレンジならパクパク食べてくれそうですね。
2〜3人分を一気に作って、大皿に盛って出したい一品。味のベースは子どもたちの大好きな豚骨味で。冷蔵庫にある野菜もたっぷり入れてしまいましょう。カリッと焼き上げた油揚げも食感が良く、味のアクセントになります。
めんなのか?サラダなのか?ん〜?と思っているうちに野菜もしっかり食べられて、おなかもいっぱいになっているという不思議なサラダふうまぜそば。プチトマトとうずらの卵を使ったデコレーションも、子どもが好きそうですね☆
卵とエビでボリュームアップ! 栄養満点なまぜそばになりました。卵はふわっとかる〜く炒めるのが、めんといっしょに食べやすくするポイント。チャイブがなければ万能ねぎや水菜などを散らしてもきれいですね。
ラ王アレンジの夏バージョン、いかがでしたか? 暑い季節でも、まぜそばアレンジで楽しめるラ王。おいしい麺に、これだけアレンジの仕方があれば、自分のひとりごはん用にも、夏休みに献立に詰まったときも、ラ王があれば安心♡という気持ちになって来ますね。 まとめ/伊波裕子
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
100均パト部!
2024年11月21日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper!
2024年11月20日更新
家事コツ研究室
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年11月16日更新
Ranking
ランキング
1
コストコフードコートに遂に!「握り寿司盛り合わせ」登場
2
「韓国風オムレツ」お弁当にもオススメ♪
3
11月20日〈水瓶座冥王星入り〉を迎えるにあたり、箸を新調する。
4
【特別付録】 リンネル2025年1月号増刊♪CORAL & TUSK 豪華3...
5
GUで爆売れ「型掛けバッグ黒」完売!代用はここで解決!
6
コク旨!具沢山サンドイッチ!レッドドロップペッパー!とろけるチーズオリーブオ...
7
朝ごはんにオススメ♪TDKG 卵豆腐かけごはん
8
『やっぱりGUは裏切らん』破格で即買いできました♪
まさかのカルティエが1,000円以下!?書店にダッシュ
【第二弾発売中】女性&お酒好きにおすすめのドンキの「偏愛めし」を再調査!
【男子高校生弁当】我が家の褒められおかず☆
この夏使い切れなかった【ボディシート】毎日大活躍しています!!
セブンの『復刻』ラス1をゲット!思い出したあの味です!
やっぱりここの麻婆豆腐が、一番おいしい♪
築40年の家中の壁を漆喰風『モルモル』で塗ってみた
秋の訪れの香り♪花言葉は怖い?実は注意も必要な「キンモクセイ」!植えてはいけ...
【10月の道端】猛毒!花言葉は「死へのトランペット」お子様注意!危険な「ダチ...
【丸亀製麺】半額デーに試したい、釜揚げうどんの『食べ方のコツ』
【試してみた】【丸亀製麺】半額!!!の釜揚げうどんに裏技使い、大満足のセット...
【10月道端の超危険毒草】びっくりした雑草!この風変わりな「蕾」は、見覚えがある!
カメムシ発生回避!これでお花が楽しめる♪
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
まつぼっくりこさん
146952
暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...
happydaimamaさん
127703
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...
コドモ.アイ てんちょうさん
61650
◻︎飾育プランナー◻︎クリエイター◻︎デザイナー...
舞maiさん
48052
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
Mayanaさん
38986
スタイリスト タレントさんのメディア出演時、w...
ハッピー(小寺 洋子)さん
582165
大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を...
340684
262699
190999
mamayumiさん
145726
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...
コストコ男子さん
12394607
コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...
roseleafさん
8611568
四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...
🌠mahiro🌠さん
20256484
🤔🤨🤬😬🧐🤫
なが みちさん
3757976
見ていただきありがとうございます(o^^o) ...
花ぴーさん
8890075
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
プレゼント&モニター募集
暮らしニスタに登録
暮らしニスタの最新情報をお届け
プレスリリース情報
お役立ち資料『LinkedInを活用した、新時代のアウトバウンド...
フェンディ、ホリデーに向けたLINE公式ホリデーサイトにて目黒蓮...
JOHNBULL(ジョンブル)2024年 秋冬ウィメンズコレクシ...
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます