特集 PR

袋めんで簡単ウマイ♪夏に食べたい「まぜそば」レシピ20選

袋めんで簡単ウマイ♪夏に食べたい「まぜそば」レシピ20選
  • クリップ

“まるで、生めん”な、つるっぷりっとコシのある食感が人気のラ王シリーズ。手軽にパパッと食べられるのに、まるでお店のような本格ラーメンが食べられるとあって、まとめ買いしている人も多いのでは!?

そんなラ王を発売している日清食品と、暮らしニスタがコラボして開催した「我が家自慢のまぜそばコンテスト」には、夏にぴったりな、おしゃれでおいしいまぜそば(=汁なしめん)レシピがたくさん集まりました。審査員は日清食品と、大人気の料理コラムニストの山本ゆりさん。受賞作とともに、ラ王のまぜそばアレンジレシピの数々をご紹介します!

まぜそばにぴったりの冷し系ラ王

まぜそばアレンジがしやすいオススメの日清ラ王は、新発売になった冷し中華も含め、この3タイプ。定番のラーメンもおいしいけれど、汁なしで食べてもおいしい!ラ王のめんのおいしさを感じられるラインナップですね。

冷し中華 しょうゆだれ

冷し中華 しょうゆだれ

すっきりとした甘酸っぱさが特徴のしょうゆだれ。新たに加えられたリンゴ酢効果で、さらにフルーティーな爽やかさが増して、より夏にぴったりの味わいに。

冷し中華 ごまだれ

冷し中華 ごまだれ

深入りごまと黒酢のバランスが絶妙。風味豊かな深煎りごまをたっぷり使った、まろやかなごまだれです。濃厚でコクのあるたれが、もっちりとした食感のめんにからんで、ごまだれ好きにはたまりません!

つけ麺 濃厚魚介醤油

つけ麺 濃厚魚介醤油

もっちり極太麺と、魚介ベースのスープに豚骨のまろやかさをくわえた濃厚魚介醤油だれが相性バツグン。ダシがきいているので、ごま油と卵などを加えるだけでそのおいしさを発揮してくれます。

審査員もビックリ!の受賞作品4レシピをご紹介♪

良い意味で審査員の想像の斜め上を行く応募作品に、発売元の日清食品さんも、料理コラムニストの山本ゆりさんも、ビックリとおいしい♡が止まらなかった審査会。 あくまでインスタントめんのアレンジという手軽さを失わず、おしゃれで、かつウマウマ、そして夏という季節感を盛り込んでという厳しい基準をクリアした4レシピは、ぜひ一度は作っていただきたいものばかりです!

まぜればまぜるほどおいしい!コブサラダ風まぜそば

「まるでお店の味de賞」を獲得したのはこちら!一見するとふつうにおしゃれなコブサラダ。でもこれをまぜていくと、ラ王のもっちりめんが顔を出すという、ボリューミーで食べごたえのある一品です。
ゆでる前に、バキバキとめんを折るというプロセスもなんだか楽しいもの。めんを短くするというのが、ヨーロッパの人がよく食べるショートパスタのサラダふうで、イタリア生活を経験された*yuko*さんらしいレシピですね。

材料たったの4つと10分以内!お店級和エスニックまぜそば。

このレシピが「夏にぴったりde賞」を受賞!和風ではあるれど、ごま油やパクチーの風味で、ほんのりエスニックなまぜそば。添付の濃厚なたれは、めんではなくてメインの具材のひき肉にからめるのもポイント。麺自体の味つけはほぼゼロで、レモンや、好みでにんにく、しょうがなどでパンチをきかせ、ひき肉をよくからませながらいただきます♪

薬味たっぷりサバまぜそば

審査員の山本ゆりさんが選ぶ「山本ゆりも食べたいde賞」に選ばれた1作品めがコレ!ごくシンプルでめっちゃ簡単、プラスする調味料もわさびだけです。タレが濃いのでたっぷりの薬味に水煮のさばを合わせてもバランスが良く、栄養面もばっちりで、食欲がなくても食べられそうなところもいいですね。汁がない混ぜそばならではの具の組み合わせです。麺をしっかり冷やして食べるとさらにおいしくなりますよ!

ラ王袋麺で簡単!汁なしカレー担々めんが激ウマ♡

もう一つの「山本ゆりも食べたいde賞」は、カレー粉に、付属の粉のスパイスとゴマの風味、調味液の味が混ざった複雑な味わいが、お店で出てくるような味であとひく美味しさ。たれが濃厚なので、写真のようにパクチーをたっぷりいれて、バランスをとりつつまぜて食べるのがおすすめです。暑さに負けず、ガッツリ食べたい時にはコレですね。

  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

ひこまるさん

4713

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

コストコ男子さん

4276

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

roseleafさん

1574

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

よんぴよままさん

1310

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

chiko w/wさん

1243

DIYクリエイター 著書『Let's DIY!...

Rieさん

76260

「壁紙から始める新しい暮らし」 ライフオーガナ...

ひこまるさん

27226

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

colfunさん

24110

モノ、エネルギー、時間を省力化しつつ、いつもの暮...

roseleafさん

23916

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

コストコ男子さん

23789

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

丸 マイさん

141410

『楽に暮らしたい!』をモットーに、アイデアお掃除...

コストコ男子さん

90757

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

ひこまるさん

82439

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

roseleafさん

81133

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

Rieさん

80510

「壁紙から始める新しい暮らし」 ライフオーガナ...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け