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フライパンひとつで簡単調理! 目からウロコのお菓子レシピ30選

フライパンひとつで簡単調理! 目からウロコのお菓子レシピ30選
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お菓子作りは好きだけど、手間がかかるから時間に余裕があるときしかできなくて……。なんて悩みはもう不要! フライパンひとつあれば簡単に作れるレシピがあるんです♪  今回は、その中でも特におすすめの30のレシピを厳選してご紹介。ドーナツもケーキもプリンも!人気のスイーツが思い立ったらすぐできちゃいます♡

生地作りもラクラク♪フライパンで作るホットケーキミックスを使ったお菓子レシピ

ホットケーキミックス♡フライパンde林檎のお菓子♡

【材料】
・紅玉りんご:2個
・三温糖:30g
・バター:20g
・シナモン:少量
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:200ml
・卵:1個

アルミホイルをハート型に成型して、その中に生地を流し込んでフライパンで焼き上げるパンケーキ。生地と一緒に、バター、三温糖、シナモンとともに炒めたリンゴをたっぷり詰め込み、彩り鮮やかに仕上げます♪

発酵いらず&材料は3つだけ! フライパンで簡単に作れる「もちもちパン」が美味しい!!

【材料】
・白玉粉:100g
・絹ごし豆腐:200g
・ホットケーキミックス:100g
・粉砂糖(お好みで):適量
・はちみつ(お好みで):適量

ホットケーキミックスに白玉粉と絹ごし豆腐を加えて、耳たぶくらいの柔らかさの生地を作ったら、ゴルフボールくらいの大きさに丸めてフライパンに投入。両面を弱火で10分ずつ程度焼いたらもちもちパンの出来上がりです。発酵も必要ないので、朝食にササッと作ることもできちゃいますね。

ウソでしょ!? いつものパンケーキにマヨネーズを入れるとお店のようにフワフワになるらしい

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・卵:1個
・牛乳:150ml
・マヨネーズ:大さじ1と1/2

ホットケーキミックス、卵、牛乳のベーシックな材料に、マヨネーズをほんの少し加えるだけで、パンケーキの食感がお店レベルに昇格♪ ほんの少しの工夫によって、表面はカリッ、中はふわふわの理想的な食感を生み出せるなんて驚きです!!

ホットケーキミックスわずか50g☆ 少ない材料でフワフワのシフォンケーキに♪紙コップで☆

【材料】
・ホットケーキミックス:50g
・牛乳:20ml
・サラダ油:20ml
・砂糖:50g
・卵:Lは3個、Mは4個
・バター:鍋に塗る用

シフォン型やオーブンを使わずに作れるアイデアレシピ。直径17cm程度の鍋の真ん中に紙コップを置き、周りに生地を流し入れて焼きます。卵白を泡立てる前に冷凍庫で冷やすと、フワフワのメレンゲに仕上がりますよ。フライパンシフォンケーキ、ぜひ試してみて。

【オーブン無し】たまご焼きフライパンとHMで簡単♪カラメル焼きりんごケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・卵:1個
・牛乳:75ml
・バター:20g
・砂糖(わが家はてんさい糖を使用):40g
・りんご:1個

丸型のフライパンではなく、卵焼き用のフライパンを使って作ります。最初にバターと砂糖に火をかけてカラメルを作ったら、スライスしたりんごを並べて10分程度加熱し、最後に生地を流し入れて8~10分加熱したら出来上がり☆ 四角く焼き上がるのでカットもラクチン!

ホットケーキミックスで簡単! ミルクレープ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:400ml
・卵:2個
・バニラエッセンス:少々
・サラダ油:大さじ1
・生クリーム:200ml
・砂糖:15g~
・洋酒(なくても可):小さじ1
・お好みのフルーツ(デコレーション):適量

ホットケーキミックスを使って薄手の生地を何枚も作り、ホイップクリームと交互に重ねるミルクレープ。一番上にのせる生地のみ、最後に全体を包み込みながら重ねられるよう、一回り大きく焼いておくのがポイントです。

ホケミで簡単★抹茶のリースパンケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:150ml
・卵:1個
・抹茶:小さじ2
・油:少々
●飾り
・生クリーム:適量
・フルーツ:適量

抹茶でほんのりグリーンに色付けした生地でミニサイズのパンケーキを焼き、円形に並べてリース型に。ブルーベリーやラズベリーなどの色鮮やかなフルーツと生クリームでトッピングすれば、見た目のかわいらしさも満点☆

やさしい風味が魅力♡フライパンで作る卵のお菓子レシピ

フライパンで簡単★プルーンバームクーヘン

【材料】
・薄力粉:200g
・ベーキングパウダー:小さじ1
・バター:30g
・プルーンピューレ:30g
・卵:2個
・砂糖:70g
・牛乳:150cc
・油:少々

プルーンのピューレを加えた生地で作るバームクーヘン。フライパンに縦長に生地を流し入れて、固まってきたら、アルミホイルを細長くまるめて作った「芯」に巻き付けながら焼いていきます。最後まで巻き終えたら、アルミホイルを抜いて切り分けて召し上がれ♪

ふんわりかわいい♡「巾着クレープ」に想い詰めて♪【作ってみた】

・薄力粉(ふるっておく):80g
・グラニュー糖:30g
・塩:少々
・卵:2個
・牛乳:250ml
・溶かしバター:15g
・ホイップクリーム:適量
・お好みのフルーツ:適量
・リボン:6本

卵たっぷりのクレープ生地を薄く焼き、ホイップクリーム、カットした好みのフルーツを載せたら巾着状に包み、トップにリボンを結んでかわいくおめかし♡ おもたせやおもてなしにもぴったりなかわいらしいスイーツです。

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