お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

卵1つ!フライパンで作る*いちごロールケーキ

  • ブログで紹介
naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「美味し...もっと見る
卵1つ!フライパンで作る*いちごロールケーキ

卵1つとホットケーキミックスで作った生地を薄く大きく焼いて、ロールケーキにしました。

別立てにした卵がふんわり♪

少ない材料で作りたくて生地作りに試行錯誤した、レシピです。


材料 (26cmフライパン1個分)

  • ホットケーキミックス:30g
  • :1個
  • 豆乳or牛乳:30cc
  • グラニュー糖:20g
  • 生クリーム:100g
  • グラニュー糖:大さじ1
  • :4~5粒

①卵は卵黄と白身に分けます。苺は、洗ってヘタ取ります。

②ボウルに卵黄を入れ泡だて器で解きほぐし、豆乳を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスも加えて混ぜ合わせます。

③別のボウルに卵白をハンドミキサーで解きほぐし、グラニュー糖を1/2量づつを加え、角が立つまで泡立てます。

④②のボウルに③の1/2量を加え、泡を潰さないようにしっかり混ぜ合わせ、更に1/2量も加えて底から切るようにムラなく混ぜ合わせます。

⑤フライパンにクッキングシートをしいて ④を流し入れならして蓋をし、ごく弱火で4~5分くらい焼きます。表面にポツポツ穴があいて焼き色がついてきたら、表面にクッキングシートをのせて、裏返して蓋をし、4~5分焼いて両面に焼き色をつけ、温かいうちにクッキングシートを剥がし冷ましておきます。

⑥ボウルに生クリームとグラニュー糖を加えて8分立てにします。新しいクッキングシートに⑤をのせ、生クリームを厚めに塗り広げて苺を並べ、手前から持ち上げるように一気に巻いて形を整えます。

⑦⑥をラップで包んで冷蔵庫で30分くらい冷やして落ち着かせ、切り分けていただきます。

naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「美味しい!」が聞けるようなおうちごはんや簡単おやつを楽しく作っています。フルタイムで仕事をしているので料理の工程写真が無いときもありますが...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

よっちゃんさん

70493

昔「山女」今「ママさんタグラグビー」をちょこっと...

2

花ぴーさん

62661

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

happydaimamaさん

40136

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

4

emicombさん

30291

9歳と7歳の男の子2人のママです。 お裁縫、D...

5

RIRICOCOさん

27566

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

1

花ぴーさん

203465

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

髙木 あゆみさん

177049

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

3

よっちゃんさん

123320

昔「山女」今「ママさんタグラグビー」をちょこっと...

4

香村薫さん

122381

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

よんぴよままさん

116851

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5558212

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4668116

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5216256

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4517942

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手作りファブリック小物コンテスト
包丁いらずのおつまみレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/03/27/f18bb4b12015cd3e1b7d7571a1e255a4.jpg
卵1つ!フライパンで作る*いちごロールケーキ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

卵1つ!フライパンで作る*いちごロールケーキ
2017年03月27日

卵1つとホットケーキミックスで作った生地を薄く大きく焼いて、ロールケーキにしました。 別立てにした卵が...
naocoさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

卵1つ!フライパンで作る*いちごロールケーキ
2017年03月27日

卵1つとホットケーキミックスで作った生地を薄く大きく焼いて、ロールケーキにしました。 別立てにした卵が...
naocoさん