オーブンまで5分くらい♪米油と豆乳でヘルシー バナナ焼きドーナツ

オーブンまで5分くらい♪米油と豆乳でヘルシー バナナ焼きドーナツ
投稿日: 2018年11月14日 更新日: 2019年12月25日
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いかに簡略化するか!?と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...
一房50円!という破格の見切り品バナナと目が合っちゃったので・・・

バナナをつぶし過ぎず、ふわっと焼き上げたヘルシー焼きド。
ほぼ、バナナの甘さです。

素朴なおやつが好きな子どもたちが
すごい勢いで食べました(笑)

材料 (6個分)

  • ☆薄力粉 :100g
  • ☆ベーキングパウダー :小さじ1
  • ☆きび砂糖 :10g
  • バナナ(正味) :100g
  • 米油 :30g
  • 豆乳 :100g

オーブンを180度に予熱してから 生地作り

オーブンを180度に予熱してから 生地作り

ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。

バナナはつぶし過ぎない!

バナナはつぶし過ぎない!

小ぶりだったので2本で100g

ヘラで小さめの一口大くらいに切る感じ。

どんどん材料を加えていく

どんどん材料を加えていく

米油を入れて混ぜ、

豆乳を投入!

混ぜたら

粉を加えて

粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

後は焼くだけ~

後は焼くだけ~

薄く油を塗ったシリコン型に生地を入れて、
天板ごとトントンと下に打ちつけて均す。

180度のオーブンで15分焼く。

完成!

完成!

冷めたら、型から外して完成!

コツ・ポイント

バナナをつぶし過ぎないのがふんわり焼き上げるコツです。


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