失敗ナシ！とろ～り美味しい♡温泉卵の作り方＆レシピ10選
更新日：2020.02.10
目次
５、完成です！
器に入れ替えれば完成です！見た目は一般的な作り方の方がきれいですが、味はしっかりとろとろの温泉卵です。
“温泉卵”がたった１分で出来てしまう裏技とは！？
2016.01.09新年がスタートし、そろそろ平常モードになりつつあると思いますが、皆さんは年末年始の食事で胃がもたれたりしていませんか？そんな時にさっぱり食べたいのがうどんやサラダなどですが、そこに“温泉卵”を乗せるだけでちょっとリッチな気...続きを見る
簡単！炊飯器でできる温泉卵の作り方
炊飯器でも温泉卵が作れるなんて驚きですよね。時間はかかるけど、手順はとっても簡単です。ぜひ試してみてくださいね。
ご飯を炊きながら、炊飯器でもう一品！
【材料】
生卵：適量
ラップ：適量
炊飯器でも温泉卵が作れちゃいます。作り方はとっても簡単！よく洗った生卵をラップで包み、炊き上がったご飯の上に乗せて1時間ほど炊飯器の中で「保温」するだけ。これなら火も使わないのでその間に他の料理も作れますよ♪
まだまだあります！色々な方法の温泉卵の作り方
他にも温泉卵を作る色んな方法があります。アイデアが光るものやお料理しながら同時進行でできるものなど、お好みの温泉卵が出来る方法を見つけてみてくださいね。
カップめんのあき容器で温泉卵ができちゃう！
【材料】
熱湯 ：適量
カップめんのあき容器 ：1個
生卵：1個
カップ麺の空き容器に卵を入れ、完全に浸かるまで熱湯を注ぎ、蓋をして10分待つだけ。超簡単な方法であのトロトロな温泉卵が出来ちゃうのです！キャンプなどの外ごはんでも使えますよ。コレは試してみる価値ありです。
沸騰したお湯に卵を入れて、火を止め7分間置く
【材料】
生卵：適量
熱湯：適量
氷水：適量
常温に戻した卵を沸騰させたお湯に静かに入れて、火を止め7分間おいた後、氷水の入ったボウルで冷やすだけ。パスタを作っている間にできてしまうので熱々のパスタにとろ〜り温泉卵がよく合います♪
沸騰したお湯を火からおろし、水を加えて10分間置く
【材料】
生卵 ：適量
熱湯 ：適量
水：適量
お鍋に水を入れて、卵を入れます。卵は常温のものの方がオススメ。沸騰したら火からおろして、水を加えて、10分ほど置きます。お玉で取り出して、水につけておきます。冷めたら割れば、とろ〜ぉり温泉卵の出来上がり。
温泉卵で美味しさプラス。温泉卵を使ったレシピ♪
丼モノや麺類、サラダにまで温泉卵をプラスすればより美味しいメニューに変身しちゃいます。とろっとろの温泉卵が食欲をそそりますよ〜！
万能そぼろでひとアレンジ！ そぼろ温玉どんぶり
【材料】
豚ひき肉（牛豚合いびき肉でも可）：300g
長ネギ（粗みじんぎり）：15㎝程度（40g）
にんじん （5mm角）：1／2本（50g）
しょうがすりおろし（チューブでも可）：小さじ1程度
しょうゆ ： 大さじ2.5
砂糖 ：大さじ2
みりん：大さじ1
ホカホカご飯にホカホカそぼろ、そこにとろ〜り温玉をオン！いい感じに絡み合って美味しいこと間違いなし。食べる直前に温玉を乗せるので、お弁当にもできますよ。そぼろを作り置きしておけば忙しい日の時短メニューにもおすすめです。
編集部ピックアップ
この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
【参加受付中！】地球に優しく未来へつながるSDGsなクリスマスリ...
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ABO...
「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人の “あってよかった”...編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます