特集

ココアパウダーでリッチな味わいをプラス♪おススメの簡単レシピ25選

更新日：2017.10.27

カカオ・ポリフェノールなどを含んだココアは、美味しいだけじゃなくて健康にも美容にも効果的。そんなココアのパウダーは、料理に使いやすく日持ちするので便利ですね。少し混ぜるだけココアの香りが楽しめ、美味しそうな色合いに♡今回は、ココアパウダーを使った簡単に作れる人気のレシピをたくさんご紹介します♪

濃厚！雪だるまのチョコナッツカップケーキ

【材料】
・塩：ひとつまみ
・バター：60g
・砂糖：50g
・生クリーム：35g
・卵：1個
・ラム酒：5g
・薄力粉：80g
・ココア：20g
・ベーキングパウダー：3g
・チョコチップ：50g
・くるみ：30g
・マシュマロ：12個
・チョコペン：1本
・ベーキングカップ：12個

チョコとナッツのリッチなカップケーキの上に、デコしたマショマロを乗せたとっても可愛いスイーツです♪

【材料】（8〜10個分）
・ホットケーキミックス：300g
・牛乳：200cc
・砂糖：50g
・卵：1個
・バター：100g
・チョコチップ：1袋
・ココア：100g

混ぜて焼くだけの簡単カップケーキのレシピです。トッピングの生クリーム、栗の甘露煮、チョコもとっても美味しそう♪

【材料】
・全卵：2個
・砂糖：55g
・薄力粉：45g
・ココアパウダー：15g
・バター（溶かして使用）：20g
・デコ用チョコ生クリーム：適量
・ハートチョコ用　コーティングチョコレート：適量
・アラザン：お好みで
・フルーツなど：お好みで

お店で買ったみたいなゴージャスなスイーツです。チョコの生クリームとフルーツのデコが本格的！

ココアが香るチョコレートケーキ

みんな大好きなチョコレートケーキ。家族やお友達から喜ばれること間違いないですね♪意外と手軽に作れるので是非チャレンジしてみてください♡

クリスマスチョコレートケーキ☆ホットケーキミックスで超簡単ケーキ♪

【材料】（18cmパウンド型1台分）
・ホットケーキミックス(HM)：100g
・ココアパウダー(無糖)：40g
・無塩バター：100g
・卵：2個
・粉糖(デコレーション用)：小さじ1

ココアパウダーとホットケーキミックスを使った、失敗なしの美味しいチョコレートケーキです。少ない材料で簡単に作れるのに豪華に見えますね♪

【材料】
・薄力粉：55g
・無糖ココアパウダー：10g
・ベーキングパウダー：小さじ1／4
・無塩バター：25g
・卵：2個
・きび砂糖：45g
・豆乳or牛乳：大さじ1／2
・板チョコ（ミルクチョコレート使用）：2枚／100g
・生クリーム：60㏄

ひんやり冷やして食べるリッチな味わいのチョコケーキ。卵の泡立てをしっかりすれば、ふわふわ生地になりますよ♪

【材料】（1ホール6～8人分）
・卵黄：4個
・砂糖：25ｇ
・溶かしバター（有塩）：50ｇ
・牛乳：300cc
・薄力粉：80ｇ
・ココアパウダー（無糖）：20ｇ
・バニラエッセンス：少々
・卵白：4個
・砂糖：75ｇ

3層になって色々なケーキを一度に楽しめるチョコレートマジックケーキ♪チョコ好きにおすすめです♡

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