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料理レシピ

濃厚!雪だるまのチョコナッツカップケーキ

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濃厚!雪だるまのチョコナッツカップケーキ

もうすぐクリスマス✨
食べるのが勿体無い愛らしい雪だるまを作りませんか?
プレゼントしたら喜ばれること間違いなしです!

材料

  • :ひとつまみ
  • バター:60g
  • 砂糖:50g
  • 生クリーム:35
  • :1個
  • ラム酒:5g
  • ★薄力粉:80g
  • ★ココア:20g
  • ★ベーキングパウダー:3g
  • チョコチップ:50g
  • くるみ:30g
  • マシュマロ:12個
  • チョコペン:1本
  • ベーキングカップ:12個

粉はそれぞれ振るう。チョコは刻む。バター、卵、生クリームは常温に戻す。

ボウルにバターを入れ柔らかくなるまで練る。砂糖、塩を入れて混ぜる。

溶いた卵、生クリーム、を少しづつ入れながら、泡立て器でしっかり混ぜる。

★を3回に分けて加え、その都度さっくりと混ぜる。チョコとクルミを加えて混ぜる。

スプーンで7~8分目までベイキングカップに入れ、お好みで更にチョコやクルミをトッピング。

180℃に温めておいたオーブンで18分焼く。

マシュマロにチョコでゆきだるまの顔を書き、カップケーキが冷める前にのせる。熱でマシュマロが溶けてカップケーキにくっつく。

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2015年11月20日

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