特集

見た目も大事！華やかなお花見弁当のレシピ・コーディネート35選

更新日：2017.10.27

お花見には、おいしいお弁当が欠かせませんよね♪普通のお弁当ではなく、見た目もこだわった、素敵なお弁当を持って行けば、お花見での話のネタも増え、盛り上がること間違いありませんよ。そこで今回、飾り寿司をはじめとするお寿司のお弁当のほか、見た目にもこだわった「おにぎらず」やサンドイッチ、お子様が喜ぶキャラ弁まで、簡単に作れるバラエティに富んだ35のアイデアをご紹介します。

4種の味が楽しめるおにぎらず

お花見弁当として持って行くおにぎらずなら、味は数種類あったほうがうれしいですよね。こちらのレシピでは、ひじきの煮物・そぼろ・スナップエンドウと赤ソーセージ・いかなごのくぎ煮混ぜご飯とだし巻き玉子という具合に、4種類のおにぎらずを紹介しています。スライスチーズとフリルレタスはすべてのおにぎらずに共通です。桜型の魚肉ソーセージを散らせば、見た目も華やかになりますね。

お花見弁当にぴったりのサンドイッチ

お花見弁当には、手で食べられるサンドイッチもぴったりです。ただし、おにぎらずと同様、少々地味になりがちなのが残念なところ。でも、ちょっとした工夫でとっても華やかな見た目にできるんですよ。お花見に持って行っても見劣りしないサンドイッチのアイデアを5つご紹介します。

切り口が渦巻きのクルクルサンドイッチ

おにぎらずと同じ要領で作れる簡単サンドイッチのアイデアです。サンドイッチはパンを切るときに具がくずれてしまったり、パンがつぶれてしまったりといった失敗がよくありますが、こちらのレシピではクルクルと巻いていくだけでOKなので、とっても簡単に完成しますよ。写真のように、斜めにカットしてあげれば、切り口もかわいくなりますね。

お花見に持って行くお弁当なら、周りの人たちをあっと言わせたいですよね。こちらのレシピでは、ちぎりパンを、あえてちぎらずに、そのまま具材を挟み込むというアイデアを紹介しています。まるでちぎりパンそのものがお花のようで、とっても華やか！きっと周りの人たちを驚かせることができますよ。

ボリュームのあるサンドイッチを作りたいと思っても、カットするときにくずれてしまうのが悩みの種。こちらのレシピなら、サンドしないのでくずれません。まず、ワックスペーパーを使って、サンドイッチ用のパンを包み込むようにパンのカップを作りましょう。その中へお好みの具材を入れていけばOK。とっても簡単なのに、見た目もおしゃれという斬新なアイデアですね。

サンドイッチを丸型で抜いたサンドイッチです。サンドイッチのパンをかわいらしい蝶型で切り取り、そこから薄焼き玉子をのぞかせています。くり抜くだけで、こんなにかわいくなるんだということを教えてくれるアイデアレシピですね。具材には薄焼き卵のほか、スライスチーズとハムを使用していますが、お好みの具材で何通りも作れそうです。かわいいだけでなく、食べやすさも上々で、今すぐ真似したくなりますね。