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見た目も大事！華やかなお花見弁当のレシピ・コーディネート35選

更新日：2017.10.27

お花見には、おいしいお弁当が欠かせませんよね♪普通のお弁当ではなく、見た目もこだわった、素敵なお弁当を持って行けば、お花見での話のネタも増え、盛り上がること間違いありませんよ。そこで今回、飾り寿司をはじめとするお寿司のお弁当のほか、見た目にもこだわった「おにぎらず」やサンドイッチ、お子様が喜ぶキャラ弁まで、簡単に作れるバラエティに富んだ35のアイデアをご紹介します。

お花見弁当にぴったりのお寿司のアイデア

お花見に持っていくお弁当として人気のお寿司。大勢で持ち寄るときにつまみやすいうえに、長時間持ち歩いても、傷みにくいというメリットがあります。また、見た目も華やかなので、お花見にはぴったりですよね。お花見に持っていくお弁当におすすめのお寿司のアイデアを3つご紹介します。

飾り巻き初心者でも簡単なお花の巻き寿司

巻き寿司には見る人の目を喜ばせる「飾り巻き」というジャンルがあり、モチーフを変えることで、何パターンでも楽しむことができます。飾り巻きとして人気の「お花の巻き寿司」がこちら。見た目の華やかさに反して、作り方は難しくありません。赤いご飯の巻き寿司を、白いご飯の巻き寿司で巻いていけばOK。ご飯の中にお好みの具を巻き込んだり、ご飯の色を変えてみたりと、アレンジもしやすいモチーフなので、はじめて飾り巻きにチャレンジするという方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ちらし寿司なら握る手間が省けるうえに、とても華やかに見えます。お花見に持って行くなら、写真にあるちらし寿司のように、桜を散りばめてみませんか。ハムを花と花びらの型で抜くだけでOKの桜型のハムなら、手軽に華やかさを演出できるのでおすすめです。のりをアニメ「ワンピース」の人気キャラクター「チョッパー」の形にカットして、スライスチーズに貼り付ければ、簡単デコちらしになりますよ。

ケーキのようにおしゃれなお寿司のアイデアです。パウンド型で作った押し寿司をカットして作ります。くずれないようにラップをしたまま、ぬらしたナイフでカットしましょう。ホタテやサーモン、マグロなどをお花のようにくるくると巻いてトッピングすれば、お花見にぴったりのお花のようなプチケーキ風お寿司の完成です。

お花見弁当にぴったりのおにぎらずのアイデア

巻き寿司の要領で作ることができるうえ、おにぎりのようにご飯と具材を合わせて食べやすいと人気の「おにぎらず」。一度にたくさん作ることができるので、持ち寄り弁当になることが多いお花見などでも大活躍間違いなしですね。地味になりがちなおにぎらずですが、見た目も華やかでとっても素敵なアイデアを4つご紹介します。

「はらぺこあおむし」をモチーフにしたおにぎらず

名作絵本「はらぺこあおむし」をモチーフにして、ケチャップご飯・卵焼き・魚肉ソーセージというお子様の大好きなものばかりで作った「おにぎらず」のアイデアです。ご飯に卵焼きと魚肉ソーセージを並べ、仕上げにのりで目を、ピーマンで触覚をつけるだけで、しっかりと「はらぺこあおむし」を表現できていますね。写真のようにモチーフを決めることで、目でも楽しめるおにぎらずになりますよ。

とってもかわいいミツバチ君の卵焼きが入ったおにぎらずのアイデアです。レタス・チーズ・ハムの色合わせがとても素敵で、ミツバチ君を挟んだ星のようなオクラがいいアクセントになっていますね。花型に抜いたニンジンが春を表現していて、まるでミツバチ君が春をお祝いしているよう。お花見に持っていくおにぎらずにぴったりですね。