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手羽先の人気レシピ20選!圧力鍋やオーブンで簡単調理!

手羽先の人気レシピ20選!圧力鍋やオーブンで簡単調理!
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油が乗ってジューシーで、骨までしゃぶりついて食べられる手羽元は、みんな大好きな食材ですよね。さらに手羽元は、ビタミンK、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6など、ダイエットにも健康にも美容にも効く栄養素がたっぷり入っています。美味しいだけでなく体にもいい手羽元をメニューの一つに加えてみるのはいかがですか?

カブと芽キャベツで、濃厚チキンスープ

【材料】 (2人分)
・手羽元:4本
・長ネギの青い部分:1本分
・生姜:1/2かけ
・水:2カップ
・芽キャベツ:4個
・カブ:1個
・固形ブイヨン:1個
・ブラックペッパー:適量

シンプルにブイヨンだけで味付けした、カブと芽キャベツを使った濃厚チキンスープです。作り方は全ての具材を煮込むだけと簡単!味付け調味料もブイヨンだけなのに、カブや芽キャベツ、手羽元からしっかり旨みが出ているので、満足感たっぷりスープが出来上がりますよ。

スパイシーな香りがやみつきになるタンドリーチキン

【材料】 (2人分)
・手羽元:8本
・にんにく:適量
・ショウガ:適量
・ヨーグルト:大さじ4
・ケチャップ:大さじ1
・市販のカレールー:1かけ

スパイシーな香りがたまらないのがこちらのタンドリーチキンです。作り方は、ビニール袋に調味料を全て入れてふり混ぜ、そこに手羽元をしばらく漬け込むだけ。味付けは、カレーのルーやケチャップなので失敗なし!楽チンで嬉しいレシピですよね。

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いかがでしたか。手羽元一つとっても様々なレシピがあるので、作るのが楽しみですよね。栄養価の高い手羽元をメニューに一つ加えてみませんか?

まとめ/よりきたまみ

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