チャーシュー

【セブンイレブン】〈とみ田〉監修！どでかチャーシューが入った二郎系ラーメンを食べてみた！

2023.03.01

セブンイレブンの人気商品と言えば、有名ラーメン店とのコラボ飯。カップ麺、チルド麺、冷凍麺…とバラエティ豊富。その中から今回は「中華蕎麦とみ田」が監修する、"ジェネリック二郎"こと、がっつり二郎系・豚骨醤油ラーメンを実食レポ... 続きを見る

我が家の名物！簡単！失敗しない！柔らかチャーシューのレシピ

2022.09.26

暮らしニスタさん発信の大人気レシピをご紹介！今回はお料理の研究熱し、ひこまるさんが試行錯誤を重ねてたどり着いた「柔らかチャーシュー」です♪ 続きを見る

チャーシューは簡単に手作りできる！簡単で美味しい焼豚・煮豚＆鶏チャーシューレシピ大集合

2022.07.28

専用炉で吊るして焼く、香港名物の本格的なチャーシュー。これを手作りするのはちょっと難しいですよね。でも実は、ラーメン屋さんなどで「チャーシュー」「焼豚」とされているものは煮豚風がほとんど。鍋やオーブンなどで焼いたり煮たりし... 続きを見る

【業務スーパー】見た目はこんなですが…レンチンでトロトロ絶品に変身します♪

2021.11.10

ボリューム満点の煮豚は美味しいけれど、作るのに手間がかかる料理のひとつ。ブロック肉は扱うのも大変ですし、大きな鍋を洗うだけでも疲れます…。 なので私は、煮豚は作りません！！(笑) 業務スーパーなら、美味しくて安... 続きを見る

ちまきについて徹底解説！レシピや作り方をご紹介

2020.02.28

「ちまき」と聞くと、どんな食べものをイメージするでしょうか。端午の節句に食べる白い餅菓子だったり、中華料理店で登場するおこわだったり、人によって想像するものが違うかもしれませんね。 そうなのです。ちまきは長い歴史のな... 続きを見る

冷やし中華の具は何を入れる？基本からアレンジレシピ、好相性の献立も大特集！

2020.02.27

さっぱりとしたものを食べたいときにぴったりなのが冷やし中華。市販の中華めんを使って、具材を彩りよく盛りつければ、写真映えもして、立派なご馳走になりますね。 今回は、冷やし中華の基本のレシピから、料理上手な暮らしニスタ... 続きを見る

注目度上昇中！ご当地グルメ「今治焼豚玉子飯」とは？

2017.01.04

最近、全国のB級グルメやご当地グルメを家で作る人が増えています。なかでも、超簡単で超絶ウマい！と話題なのが、愛媛県今治市のご当地グルメ「今治焼豚玉子飯（いまばりやきぶたたまごめし）」。 ご飯にチャーシューと目玉焼きをのせ... 続きを見る

毎日の食事をバリエーション豊かに！柔らかジューシーな豚バラを存分に味わえるレシピ17選

2016.11.24

豚肉の中でも脂身が特に濃厚な豚バラ。柔らかい肉質を活かした料理が多いですが、まだまだ知らないレシピがたくさん。日々のレパートリーをもっと増やしたいという方におすすめのレシピをご紹介します！ 続きを見る

豚バラを使ったチャーシューのレシピ