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牛乳の大量消費におすすめのレシピ16選!うっかり余ってしまったときに

牛乳の大量消費におすすめのレシピ16選!うっかり余ってしまったときに
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牛乳の消費期限は短く、毎日牛乳を飲むというご家庭では、2、3日家を空けただけで、牛乳が余ってしまうことがよくあります。そんなときにおすすめな、牛乳を大量に消費できるレシピを知っていれば、牛乳を捨てなければならない事態を避けられますね。すぐに召し上がれるものから、冷凍できるものまで、牛乳を消費できるレシピを集めてみました。

甘くないピザ風フレンチトースト

【材料】
・食パン:2枚
・とろけるスライスチーズ:2枚
・乾燥パセリ:お好みで適量
<卵液>
・玉子:2個
・牛乳:100ml
・塩:少々
・マヨネーズ:大さじ1
・しょうゆ:小さじ1〜2

卵液の材料を混ぜ合わせたら、4等分にカットしておいた食パンを浸しましょう。油を熱したフライパンで焼き目がつくまで食パンを両面焼き、4等分にしたチーズを食パンにのせて蒸し焼きにします。盛りつけにパセリを散らせば完成です。

牛乳を消費したいときにおすすめの冷凍できるデザートレシピ

牛乳を消費したいときに、冷凍のできる料理を作っておくと、すぐに食べる必要もなく安心です。たくさん作って冷凍しておけば、好きなときに食べられますね。牛乳を使った、冷凍が可能なおすすめのレシピをご紹介します。

とっても簡単!イチゴのフラペチーノ

【材料】
・イチゴ:10粒
・プレーンヨーグルト:大さじ4
・牛乳:150cc
・氷:4個
・練乳:大さじ2
・イチゴジャム:大さじ2
・生クリーム:好きなだけ
・飾りのイチゴ:あれば

ヘタを取ってひと晩冷凍しておいたイチゴ・ヨーグルト・牛乳・氷・練乳をミキサーで混ぜ合わせます。イチゴジャムを入れたグラスに注ぎ、生クリームをのせてイチゴを飾ったら完成です。お店でしか味わえなかったストロベリーフラペチーノがいただけます♡

スティックフレーバーでお手軽アイスキャンディ

【材料】
・スティック抹茶オレの素:2本
・牛乳:1本
・砂糖:お好みで

牛乳にスティック抹茶オレと砂糖を入れて溶かし、アイスキャンディキットに入れたら冷凍庫で冷やし固めます。少し固まったら、アイスの棒を挿して、全部凍ったら完成です。スティックコーヒーで作ればカフェオレ味になりますよ。

実は簡単!マンゴージェラート

【材料】
・マンゴー:150g
・牛乳:50cc
・生クリーム:100cc
・砂糖:30g

マンゴーは缶詰でも生でもいいですが、生の場合は食べやすいサイズにカットしておきましょう。マンゴーと砂糖をブレンダーやジューサーで滑らかにしたら、牛乳と生クリームを加えます。アイスクリームメーカーがあればこのままアイスクリームメーカーで撹拌させればOKです。ない場合は、一度混ぜ合わせた材料を冷凍し、再びジューサーなどで混ぜ合わせて冷凍します。この作業を1~2時間おきに3回繰り返しましょう。写真のように三角に盛り付けると、よりジェラート感がでますね。

2~3日家を空けただけで、牛乳が大量に余ってしまうというのはよくありますよね。おすすめのレシピを活用して、牛乳をうまく使ってみてください。

まとめ/mouton293

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