お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

牛乳と白だしが意外に合う!和風たらこクリームうどん

  • ブログで紹介
midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。5歳の娘の育児をしな...もっと見る
牛乳と白だしが意外に合う!和風たらこクリームうどん

牛乳を使うお料理はなんとなく洋風のイメージがありますが、白だしとも相性が良いことを発見!牛乳と白だしを合わせたスープはマイルドで優しい味わいです。たらこや大葉、バターをトッピングして全体を混ぜ合わせながら食べると、味の変化が楽しめます。たらこの塩気やバターのコク、大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、最後まで飽きずに食べられます。スープも飲み干せる美味しさです。春休みのお子さんのランチに是非お試しください。大人用にはブラックペッパーをふっても◎。

材料 (1人分)

  • うどん(冷凍):1玉
  • たらこ:大さじ1
  • 大葉:3枚
  • コーン(缶詰):大さじ1
  • 牛乳:200㎖
  • 白だし(A):大さじ2
  • みりん(A):大さじ1
  • バター:適量

材料の下準備をします。

うどん(冷凍)は袋の表示通りに電子レンジで加熱します。
たらこは皮を取り除きます。
大葉は千切りにします。

スープを準備します。

スープを準備します。

(A)を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら牛乳を注ぎ、沸騰直前で火を止めます。

盛り付けて完成です!

盛り付けて完成です!

器にうどんを盛り付け、たらこ、大葉、コーン(缶詰)をトッピングします。スープを注いでバターを添えて完成です。全体を混ぜ合わせながらお召し上がりください。

コツ・ポイント

白だしの塩味が強い場合は水を少し足してください。トッピングはお好みでアレンジしてください。天かすや桜エビ、明太子などもおすすめです。大人向けにはブラックペッパーをふっても◎。

おすすめ

見た目年齢を大きく左右するのが目元。「最近、まぶたがシワっぽい」「若い時と比べて、目ヂカラがなくなった」…そんなお悩みを抱えている方に、超おすすめのアイクリームがあるんです!
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。5歳の娘の育児をしながら、企業のレシピ開発やフードスタイリング、コラム執筆の仕事などをしています。子どもの健全な味覚を育てたいという思いから、幼児食イン...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

97090

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

2

花ぴーさん

69011

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

kitty_kittyさん

58607

☆美容☆簡単レシピ☆ショッピングを中心に紹介中で...

4

ハッピー(小寺 洋子)さん

57919

一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料...

5

ゆぅゆ❤️さん

50017

孫達の(〃)´艸`)オイシー♪の声に励まされ♡ ...

1

🌠mahiro🌠さん

342677

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

2

花ぴーさん

260459

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

288Melonnn🍈さん

243358

手作り 塗装 木工が好きです。家は魔女が住む館と...

4

よんぴよままさん

174018

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

桃咲マルクさん

158253

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

7457543

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

6378628

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7945535

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6442008

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

野菜の家事コツ!実践レポートコンテスト
コンビニ食材でアレンジレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/03/20/71500825b13738734f7d427523337d05.jpg
牛乳と白だしが意外に合う!和風たらこクリームうどん
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

牛乳と白だしが意外に合う!和風たらこクリームうどん
2020年03月22日

牛乳を使うお料理はなんとなく洋風のイメージがありますが、白だしとも相性が良いことを発見!牛乳と白だしを合わせ...
midoriさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

牛乳と白だしが意外に合う!和風たらこクリームうどん
2020年03月22日

牛乳を使うお料理はなんとなく洋風のイメージがありますが、白だしとも相性が良いことを発見!牛乳と白だしを合わせ...
midoriさん