お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

特集

アツアツが超おいしい♪人気のグラタン★簡単レシピ12選

アツアツが超おいしい♪人気のグラタン★簡単レシピ12選
  • クリップ

グラタンは、子どもも大人もみんな大好き!できたてをフーフーしながら食べるのが、一番の醍醐味です。
こんがり焼き色のついたチーズ、口の中でとろりと広がるホワイトソース…。具材のバリエーションもたくさんあって、アレンジしやすいのもいいところ。
外はまだまだ冬の寒さ。おうちの中で、あったかグラタンを楽しみませんか。

具材にソースにひと工夫♪ヘルシーグラタンレシピ

濃厚なソースにたっぷりのチーズ!グラタンはカロリーの高いイメージがありませんか?
そうは思ってもやっぱり食べたい!という時は、自分でヘルシーにアレンジしちゃいましょう。紹介するレシピは食べごたえも十分ですよ。

ホワイトソースを使わない!厚揚げでヘルシーに

ソースはマヨネーズと海苔の佃煮を混ぜればOK!それを厚揚げにたっぷり塗って、チーズをのせてトースターへ。ホワイトソースを作る手間もかからず、混ぜてのせて焼くだけだから超カンタン♪おつまみにもなる和風の一品です。

旬のカブを使って、あっさり豆乳グラタン

豆乳を使ったホワイトソースは、まろやかであっさりした味わい。甘みを増した冬のカブとぷりぷりのエビが、ソースやチーズとよく合います。手間がかかる印象のグラタンですが、仕上げは魚焼きグリルを使って時間短縮!

米粉と豆乳のホワイトソースで和風グラタン

ホワイトソースに使っているのは、米粉と豆乳!バターは使わず、味噌でコクを出しています。さらに、マッシュポテトの素がチーズの代わりに。具材は長ネギ&鶏肉とシンプルですが、とろとろになったネギがたまりません。

主役はこんにゃく!山椒が効いた大人のラザニア

パスタ代わりに薄く切ったこんにゃくを使って、食感も楽しいヘルシーラザニアはいかが。ミートソースに味噌を加えているので、こんにゃくとの相性もバッチリ♪山椒のピリリとした辛みもクセになります。お酒にも合いそう。

あの食材がグラタンに!?意外でおいしい組み合わせ

グラタンって、実はおうちにある材料で気軽にできるものなんです!冷蔵庫に残っているような食材も、アイデア次第で立派なグラタンに大変身。食材の組み合わせで意外な発見があるのも、グラタンの魅力かもしれませんね。

油揚げのトマトソースグラタン

トッピングの油揚げは香ばしくてカリカリ。一口ほおばると、油揚げにしみ込んだトマトソースがじゅわ~っと広がります。ソースにはトマトジュースを使えば調理もラクチン♪イタリアンと和が融合した新しいグラタンです。

ランチにぴったり!とろとろの正体はお餅☆

材料は、お餅とチーズと豆乳、そしてキムチのみ!同じ発酵食品の乳製品とキムチは相性抜群で、豆乳ともしっかりマッチします。わざわざソースを作る必要もなし!とろりと仕上がったお餅は、ソースとよく絡みますよ。

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
4月の発売以来、700万食を突破した大人気の持ち帰り専用商品『丸亀うどん弁当』シリーズ。さらに、7月21日から『丸亀こどもうどん弁当』が新登場します! お店で粉から作った打ち立てのおいしいうどんが味わえるのはもちろんですが、親が...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

Asakoさん

173721

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

2

智兎瀬さん

157924

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

3

イチゴ♪さん

113300

青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎...

4

🌠mahiro🌠さん

84964

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

5

cot.cotさん

66954

cot.cot 料理メインで載せています。 ...

1

🌠mahiro🌠さん

556601

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

智兎瀬さん

410537

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

3

Asakoさん

269297

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

4

イチゴ♪さん

240519

青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎...

5

舞maiさん

235677

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

michiカエルさん

3969931

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

香村薫さん

4968418

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

roseleafさん

7623864

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

8691848

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

RIRICOCOさん

3654644

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

JAVATEAで週末がもっと楽しい♪家族で味わうレシピコンテスト
家事や育児がラクに!「使ってよかった無印良品」コンテスト
夏のヘアアクセサリーコンテスト