更新日:2018.02.27
3月3日のひな祭りの食べ物といえば、定番はちらし寿司♪ 子どもたちが主役のお祝いなので、ちらし寿司もかわいくデコレーションしてみてはいかがでしょうか。美味しいレシピやデコレーションのアイデアをご紹介します!
目次
【材料】 ・切干大根 :25g ・にんじん(千切り):50g ・えのき(3㎝長さに切る):25g ・塩 :小さじ1/2強 ・砂糖:小さじ2 ・酢:大さじ3 ・水:150ml ・ご飯:550g ・ツナ缶(70g):1缶 ・砂糖:小さじ1 ・しょうゆ:小さじ1/2 ・海苔:20×10㎝程度 ・片栗粉:小さじ2/3 ・みりん 小さじ4 ・卵 :2個 ・醤油:小さじ1/6 ・サラダ油:適量 ・絹さや(塩ゆでして斜めに半分に切る):3枚分 ・たくあん(刻んだもの):適量 ・かに風味かまぼこ:30g 市販のロールケーキのケースを活用したアイデア。ロールケーキのケースは大きさも丁度良く、ご飯がくっつきにくいのでおすすめです。切干し大根の甘酢煮を常備菜として作っておけば、寿司ケーキが食べたい時にすぐに作れるのもうれしいですね。
【材料】 ・米:1.5合 ・昆布:10cm ・すし酢:45cc ・スモークサーモン:100g ・卵:2個 ・きゅうり:1本 ・エビ:4尾 ・いくら:30g 専用の型は不要!牛乳パックをパウンドケーキ型にカットして型抜きとして使います。具材を斜めに敷き詰めるのがポイント♪小分けにした際にまんべんなく具材を取り分けられますよ。
【材料】 ・かために炊いたご飯:150g ・すし酢:15ml ・ほたて缶:大さじ2 ・とびっこ:大さじ3 ・にんじん:1cm ・たけのこ缶:20g ・だし:100ml ・酒:大さじ2 ・砂糖:大さじ2 ・しょうゆ:大さじ1 ・ゆで卵:1/4個 ・きゅうり:1/8本 ・アボカド:1/8個 ・魚肉ソーセージ:1本 ・チーズ:10g ・ゆでエビ:1尾 ・絹さや:1枚 パフェのような見た目がとってもキュート。パフェに見えるように、具材の切り方や盛りつけ方、器などにこだわっています。ポイントは、ごはんと、とびっこを交互にすること。本物のパフェのように鮮やかになりますよ。
【材料】 ・ご飯:2合 ・市販のちらし寿司の素:1袋 ・錦糸卵:適量 ・お刺身やいくらなど:適量 ちらし寿司の素を使って簡単に♪ ケーキ型に詰めた寿司ご飯をケーキ型に詰めて、盛り付けようのお皿の上に返したら、お刺身をくるくるっと巻いてお花に♪ 錦糸卵やいくらを使って彩りよく盛り付けたら出来あがりです♪
【材料】 ・ご飯:茶碗4杯 ・ウインナー:15本 ・鮭フレーク:30g ・青のり:適量 ・寿司酢:適量 ・サラスパ:適量 ・イクラ:適量 ・かまぼこ:1/4本 ・マグロ:適量 ・黒豆:適量 ・卵:1個 ・スナップエンドウ:1~2個 まるでタルトケーキのような寿司ケーキ。牛乳パックを使ってホールケーキ用の型を作ります。好きな大きさにできるのでおすすめですよ。ウインナーをごはんで作った土台の周りに並べ、上に好きな具材をきれいに盛り付けるだけでタルト風の仕上がりに♪
【材料】 ・寿司飯:適量 ・でんぶ:適量 ・錦糸卵:卵1~2個分 ・きゅうり:1本 ・生ハム:適量 ・薄焼き卵:1~2枚 ・椎茸煮:適量 ・デコ用食材(いくら、ホタテ、サーモンなど):適量 簡単でおしゃれ度アップ!プチフールのような小さなお寿司ケーキ。食べやすく最初からカットして、それぞれをデコレーションするので、切り分けるときに崩れる心配がありません!
編集部ピックアップ
PR『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出!みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
親が思ってもいないのに「褒めて育てる」は絶対ダメ。簡単で最も効果のある声がけとは
子どもたちはどう生きるか。「AI時代に絶対に必要な体験」とは?哲学者と教育専門家の真面目でおもしろい話。
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
【NEW】暮らしニスタ限定!『ペントハウス』試写室
2024年03月28日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年03月27日更新
こどもニスタ
2024年03月26日更新
みきママ【GO-快レシピ!】
Ranking
ランキング
1
あいすまんじゅう、初めて食べました!
2
懐かしの“薄皮シリーズ”の進化にビックリ☆
3
無糖なのにほんのり甘い!爽やかな炭酸水「フルーツスパーク グレフル&レモン」
4
【ワークマン女子】好みすぎ〜!シルエット理想通り&機能的…なのにこの価格♡思...
5
着替えを置く場所がない…狭い洗面所のお悩みを100均で解決!簡単ハンモック風収納
6
無くならないで〜!そんな想いを込めて買った商品にまさかの"レア"が混在
7
簡単スパイシー「ドライカレー風の混ぜご飯」
8
「あの猛毒植物とそっくり!」葉姿に潜む危険、食用には要注意~!2月の雑草から...
【ダイソー】健康器具の固いやつ!?かと思って買ってみたら…
買ってみた!話題の【付録】が付いてくる〈35歳オーバー向け雑誌〉「大人をがっ...
この大きい花、、、ご存知ですか?桜に似ていますが、桜の開花前に咲きます!
大きくて使いやすい!ローラ アシュレイ マナーBAGが付録「GLOW 4月号」
【ダイソー】底にあるのは、電池フタじゃないんです!この底のおかげでめちゃ便利に♡
Pontaカードが劣化した!そんな時どうする?
コロコロを使うのやめました
ロースかつ定食590円!コスパ最高♡【松のや】お味噌汁&ごはんおかわり自由付き!
【期間限定】だってピンクだよ?「買わずにはいられない」「大ファンお墨付き」
【セブン】「高っ!」って言っちゃった、袋入りスイーツ「口に入れたら納得」「コ...
〈スパイスの空き瓶〉捨てようと思ったら…「もう、それにしか見えなくて!」活用...
【ダイソー】15本も入って110円ですって?「衛生的に使える」「嬉しい!」
え?毒あり?春の訪れを告げる花♡意外に知られていないミモザの「毒性」!「オジ...
【資さんうどん】これでワンコイン以下なんです!「たまらなく満腹」
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
mamayumiさん
96929
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...
まつぼっくりこさん
68613
暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...
智兎瀬さん
39516
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...
みーこさん
34016
KMママさん
32086
男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...
543625
ハッピー(小寺 洋子)さん
206106
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...
舞maiさん
190072
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
126942
happydaimamaさん
124087
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...
roseleafさん
8455858
四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...
花ぴーさん
8690074
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...
香村薫さん
5315667
モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...
Asakoさん
6010955
グリーンや異国の雑貨やファブリックに囲まれ、好き...
ハニクロさん
3996279
3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
プレゼント&モニター募集
暮らしニスタに登録
暮らしニスタの最新情報をお届け
プレスリリース情報
台湾デザインスタジオ「ムーファン」の代表作Wings of Pe...
ブルネロ クチネリ、エシロールルックスオティカとのコラボレーショ...
【半期に一度!】春のMOCA WEEK開催中!