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アイデア満載！タルト風ちらし寿司

2015.02.23 1900 矢島奈緒子さん他15人

ザッキー☆さん: ５、７、９歳のママです。子供の好き嫌いを克服したくてキ...もっと見る

アイデア満載！タルト風ちらし寿司

牛乳パックを使って簡単にケーキ型を作っちゃいます！

ウインナーを並べるとあっという間にタルト風のケーキに大変身！
パーティーにもぴったりのレシピです。

キャラ弁の技がたっぷり詰まった可愛いデコケーキ風なちらし寿司に仕上げました。

材料（６人前）

ご飯：茶碗４杯
ウインナー：１５本
鮭フレーク：３０g
青のり：適量
寿司酢は：適量
サラスパ：適量
イクラ：適量
かまぼこ：１／４本
マグロ：適量
黒豆：適量
卵：１個
スナップエンドウ：１、２個

まずはケーキ型を作ります。

まずはケーキ型を作ります。

ホールケーキ用の型を持っている方は省いてください。

よく乾かした牛乳パックを１面ごとに切り分けます。
箸などでしごいてカーブをつけたら丸くなるように組み立てて外側をテープで止めます。

これで型の完成です！
好きな大きさにできるのでオススメですよ。

ご飯を詰めていきます。

ご飯を詰めていきます。

まずは鮭フレークを混ぜたご飯を敷き詰めます。
茶碗２杯分程度です。
寿司酢はお好みの加減で混ぜてください。

色の違うご飯を重ねます。

色の違うご飯を重ねます。

しゃけご飯の上に青のりを混ぜた酢飯を重ねます。

しゃもじで押すように形を整えてから型を外します。

ウインナーを使います。

ウインナーを使います。

茹でたウインナーを半分に切りご飯の周りに付けていきます。

サラスパなど細めのパスタをさしてご飯に固定していきます。
乾燥パスタは３０分〜１時間ほどで茹でたパスタの硬さになるので大丈夫です。
パスタが太い場合はそれ以上時間がかかります。

飾り付けもちょっと可愛く

飾り付けもちょっと可愛く

かまぼこを薄めに２枚切って少しずらすように置き、端から巻いていきます。

お花デコの出来上がり

お花デコの出来上がり

巻き終わりはサラスパで固定しましょう。

飾り付けはお好きなネタで！

飾り付けはお好きなネタで！

さっき作ったかまぼこの真ん中にイクラを入れると綺麗です。
マグロもくるくる巻いて飾るとお花に見えます。

ご飯の上に錦糸卵、かまぼこ、マグロ、黒豆、スナップエンドウの輪切りを飾りました。
好きな具材でデコしみてくださいね！

ケーキ風にカットしてね！

ケーキ風にカットしてね！

断面には２色のご飯が綺麗に見えます。

可愛い見た目でパーティーも盛り上げること間違い無し！！（＾v＾）v

コツ・ポイント

ウインナーを固定するときは上下２箇所くらい止めると時間が経っても形状記憶してます。

パスタが柔らかくなる時間を計算して準備を始めてくださいね！

ザッキー☆さん: ５、７、９歳のママです。子供の好き嫌いを克服したくてキャラ弁を始めました。「食卓に笑顔を」をモットーにお料理をしています。お弁当以外もデコスイーツなどおうちで楽しむキャラご飯...

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2015年02月23日

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2015年02月23日

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