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ひな祭りのお祝いに♡キュートなちらし寿司レシピ＆デコアイデア32選

更新日：2018.02.27

3月3日のひな祭りの食べ物といえば、定番はちらし寿司♪ 子どもたちが主役のお祝いなので、ちらし寿司もかわいくデコレーションしてみてはいかがでしょうか。美味しいレシピやデコレーションのアイデアをご紹介します！

バラモチーフのエレガントおすしケーキ

【材料】
・かために炊いたご飯：600g
・すし酢：600ml
・パセリ：2本
・エビ：8匹
・きゅうり：1本
・アボカド：1/2個
・スモークサーモン：3枚

ボウルにごはんと具材を詰めてひっくり返すだけなので、ケーキ型が不要。最後に、サーモンのバラとパセリを飾ります。淡白な味わいのエビとキュウリに、アボガドのコクがバランスよく美味しくいただけます♪

【材料】
・かために炊いたご飯：600g
・しょうがの甘酢漬け：30g
・焼き穴子：1本
・きゅうり：1本
・錦糸卵：大さじ3杯分
・いか：適量
・イクラ：大さじ2
・のり：適量

子どもたちも大好きな甘いタレが絡んだアナゴのお寿司ケーキ。錦糸卵やキュウリのお花飾り切りでパッと華やかに♪パーティーにもぴったりですよね。

子どもたちに大人気！キャラクターモチーフのちらし寿司

ひな祭りの主役は子どもたち。大好きなキャラクターのリクエストされちゃって！なんていうご家庭も少なくないですよね。そんな時にぴったりなキャラ寿司ケーキのレシピをご紹介します。

ブルゾンちえみちらし★刺身のお花いっぱいのちらし寿司

【材料】
・すし飯(ちらし寿司の素で作る)：1.5合
・刺身：適量
・金糸玉子：卵１個分
・大葉：適量
・海苔、マヨネーズ：適量
・イクラ：適量
・レモン：1/2個
・きゅうり、大根、魚肉ソーセージ：野菜スティック用

ブレイク中の女芸人♪ブルゾンちえみさんのデコキャラちらし寿司♪具材をすし飯に混ぜ込んで、輪郭をかたどったら、海苔で目や髪を入れていきます。海苔は、短冊に切ってからのせると切り分けたり食べやすくなりますよ♪

【材料】
・酢飯：1.5～2合
・サーモン(刺身)、イクラ：適量
・錦糸卵：L玉3個分
・ハム、スライスチーズ、カニカマ、海苔：適量

15㎝のケーキ型を使って作る和装のお雛様キティちゃん。サーモンといくらのお寿司に、ハムやスライスチーズ、カニカマでキティちゃんを描きます♪　クッキングシートで型紙を作ってキャラ弁を作る要領でデコレーションしていきます。
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【材料】
・酢飯：2合
・市販のいなりあげ：4～5枚(お好みで)
・錦糸卵：適量
・きゅうり：1／2本
・ハム、スライスチーズ、海苔：適量
・桜でんぶ：適量

酢飯に刻んだおいなりさんのおあげを混ぜてベースのすし飯を作ります。ケーキ型で抜いて、錦糸卵やきゅうり、ハム、桜でんぶでデコレーションを。キャラはお弁当でもよく作る海苔切りでポケモンを作って。子どもたちが喜ぶこと間違いなしですね。

まだまだあります！キュートなひな祭りのちらし寿司

他にもたくさんあります。ひな祭りのちらし寿司アイデア！おうちでオリジナルのお雛様とお内裏様を、ちらし寿司の上にデコレーションしてみませんか？

簡単★お内裏様とお雛様のデコちらし寿司

【材料】
・米：3合
・寿司酢：120cc
・卵：3個
・砂糖；大さじ1
・きゅうり：1本
・ハム：8枚
・海苔：全形1/2枚
・食紅（赤）：少々
・食紅（緑）：少々

緑の食紅でお内裏様の置物に、赤はお雛様。全体をラップで形作って、型抜きした錦糸卵で置物のデコレーションや、海苔で顔や髪を形作っていきます♪　とっても可愛らしいお内裏様とお雛様のお寿司のできあがりです♪