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高野豆腐の簡単人気レシピ28選!ダイエットの味方料理を紹介!

高野豆腐の簡単人気レシピ28選!ダイエットの味方料理を紹介!
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ヘルシーだけど満足感バッチリで栄養もたっぷり!と嬉しい要素がいっぱい詰まった高野豆腐。しかもお財布にも優しいので、これは使わなきゃもったいないですね!今回は高野豆腐を使ったレシピを紹介します。おかずからデザートまで盛りだくさん!ぜひレパートリーを増やしてくださいね。

まるでお肉☆高野豆腐でドライカレーのレシピ

【材料】
・高野豆腐:4個
・玉ねぎ:1/2個
・人参:1/2本
・いんげん:5本くらい
・ピーマン:1個
・コーン:お好みの量
・しめじ:1/2パック
・コンソメ(顆粒):小さじ1
・ケチャップ:大さじ4
・ウスターソース:大さじ1
・酒:20cc
・にんにく:少々
・カレー粉:大さじ2

高野豆腐をひき肉の代わりに!とってもヘルシーでおいしい!お野菜もたっぷりのドライカレーです。

ヘルシーなのに満足♪ダイエットでも安心して食べられるカレーセット

【材料】
・かじき:2切れ
・こんにゃく(目安は1/2袋):約160g
・玉ねぎ:約小-中1個
・トマト:1個
・椎茸:3-4個
・生姜:ひとかけ
・にんにく:ひとかけ
・カレー粉:大1
・クミン、オールスパイス、お好みのスパイス:お好みで
・上新粉(好みに合わせて減らしても):大さじ1弱
・豆乳:200ccくらい
・塩:お好みの量
・コンソメ顆粒:4g程度〜少し多め
・黒蜜:大さじ1~2
・醤油、粉チーズ:お好みの量
<ナン>
・ご飯(お茶碗1/2杯分):約70g
・大豆粉:40~50cc
・高野豆腐:2個
・豆乳(お好みで増やしても):100cc~

ダイエット中でも安心して食べられるように、具は高野豆腐&こんにゃくを使い、とろみは上新粉でつけました。大豆粉、高野豆腐、で作ったナン、豆乳で作ったラッシーを合わせて、ヘルシーなカレーセットに♪

高野豆腐でヘルシー♡夏野菜たっぷりドライカレー

【材料】
・高野豆腐:30g
・タマネギ:1/4個(100g)
・ニンジン:1/3本(40g)
・ピーマン(赤・黄):それぞれ1/2個
・ナス:1/3本(40g)
・ズッキーニ:1/3本(40g)
・トマト:1/2個(40g)
・オリーブオイル:大さじ1
・ニンニク:1片
・酒:大さじ2
・水:200ml
・コンソメ:小さじ1
・ケチャップ:大さじ1〜2
・ウスターソース:大さじ1
・しょうゆ:小さじ1/2
・カレールウ:2かけ

夏野菜たっぷり。野菜の旨味と高野豆腐の食感、タンパク質が嬉しい、簡単絶品ドライカレーです。

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いかがでしたか。高野豆腐って煮物以外にも、アイデア次第でいろんなレシピに活用できるんですよ。低カロリーだけど栄養価は高いので、ダイエット中の人にもおススメです!
まとめ/みゃりも

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