関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

ケーキを簡単に作りたい!初心者OKな厳選レシピ50選

ケーキを簡単に作りたい!初心者OKな厳選レシピ50選
  • クリップ

ケーキは食事と違って記念日など特別なときに食べるというイメージが強く、普段からケーキを食べているという方は、多くはないでしょう。でも、ケーキはご家庭でも意外と簡単に作れるものも多く、市販のケーキよりローコスト&からだにやさしいため、ご家庭でケーキが作れたら、普段からケーキをおやつとして召し上がることも難しくありませんよ。おすすめのレシピを見ていきましょう。

生のイチゴの果肉がおいしいカップケーキ

【材料】
・薄力粉:100g
・ベーキングパウダー:2g
・バター:65g
・砂糖:60g
・卵:1個
・メープルシロップ:大さじ1
・生クリーム:50g
・イチゴ:1/3~1/2パック


生のイチゴを使った、果肉がジューシーなカップケーキのレシピです。材料を混ぜ合わせるときは、最後にイチゴを入れるようにしましょう。少し多めにイチゴをいれると、よりおいしく召し上がれます。トッピング用に生クリームとイチゴを飾れば、とってもかわいいイチゴカップケーキの完成です。

野菜嫌いを克服する小松菜入りのカップケーキ

【材料】
・卵:2個
・三温糖:大さじ4
・太白ごま油:大さじ2
・薄力粉:90g
・強力粉:10g
・塩:ひとつまみ
・ベーキングパウダー:小さじ1
・プレーンヨーグルト:大さじ2
・小松菜:3株


なかなかお野菜を食べてくれないお子様におすすめの、小松菜が入ったカップケーキのレシピです。通常、カップケーキを作るときは薄力粉を使いますが、こちらのレシピでは薄力粉にパンを作るときに用いる強力粉を少し加えることで、よりもちもちに仕上げています。こちらのカップケーキも、とにかく混ぜて焼くだけでOKなので、簡単ですよ。

特大オレオをイメージしたチョコレートケーキ

【材料】
・バター:120g
・グラニュー糖:80g
・タマゴ:2個
・ココアパウダー:10g
・ブラックココアパウダー:15g
・ホットケーキミックス:100g
・生クリーム:180cc
・砂糖:10〜15g
・ココアパウダー、削りチョコなど:適量


今回はオレオをイメージしたケーキのレシピをご紹介しましょう。ホットケーキミックスを使うので、簡単ですよ。材料を混ぜ合わせて焼き上げたら、横半分にカットしましょう。生クリームを挟んで、トップにも生クリームを飾ります。削りチョコやココアパウダーをトッピングして完成です。

簡単に作れるパウンドケーキのレシピ

パウンドケーキはデコレーションの必要がないため、気軽に焼いて召し上がれると、普段使いのおやつにぴったりです。お好みの材料を変えるなどすれば、日替わりで作っても飽きないですよね。ご家庭で簡単に作れるパウンドケーキのレシピを5つご紹介します。

卵・乳・砂糖不使用のからだにやさしいバナナケーキ

【材料】
・バナナ:大1本
・メープルシロップ:大さじ3
・100%リンゴジュース:大さじ4
・豆乳:大さじ3
・植物油:大さじ3
・薄力粉:150g
・アーモンドプードル:50g
・ベーキングパウダー:大さじ1


卵・乳・砂糖を使用しない、からだにやさしいバナナケーキのレシピです。バナナをつぶして、ほかの材料と混ぜ合わせて焼くだけで簡単ですよ。バナナブレッドに近いケーキができあがります。バナナをニンジンで、リンゴジュースを野菜ジュースで代用して作ってもおいしいですよ。野菜もとれて、一石二鳥です。

チョコレートが入った抹茶パウンドケーキ

【材料】
・薄力粉:100g
・サラダ油:60g
・バター:30g
・砂糖:100g
・卵:2個
・バニラエッセンス.リキュール:お好みで
・抹茶:2袋
・板チョコ:1枚
・ベーキングパウダー:適量


抹茶味のチョコレートが人気なように、苦みのある抹茶と甘いチョコレートの相性は抜群です。抹茶とチョコレートを使ったケーキのレシピをご紹介しましょう。材料を混ぜ合わせて、適当に砕いたチョコレートを入れてさらに混ぜ合わせます。香りづけにバニラエッセンスまたはリキュールを加えて、あとは焼き上げれば完成です。

2色の味が楽しめる抹茶パウンドケーキ

【材料】
・米粉:170g
・アーモンドパウダー:50g
・ベーキングパウダー:7g
・きび砂糖:75g
・米油:75g
・豆乳:110g
・抹茶:3g


小麦粉・卵・乳を使わない抹茶パウンドケーキのレシピです。すべて抹茶味の生地にしてもいいですが、抹茶入りの生地と抹茶を使わない生地を2種類作ることで、切ったときにマーブル状になって、とてもきれいですね。2種類の味を楽しめるというメリットもあります。ほんの少しの工夫で差がつくアイデアレシピです。

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

mamayumiさん

93363

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

2

まつぼっくりこさん

37721

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

4

智兎瀬さん

30588

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

KMママさん

28250

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

1

mamayumiさん

520836

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

194963

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

3

舞maiさん

190438

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

KMママさん

128917

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

5

happydaimamaさん

123342

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

ひこまるさん

10771615

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

roseleafさん

8456412

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

RIRICOCOさん

4340088

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

*ココ*さん

5603454

力を抜いてゆるゆるでいこう🎵

おおもりメシ子さん

8399562

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け