米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、きび砂糖を混ぜる。
米油、豆乳をいれてなめらかになるまで混ぜる。
生地を1/3(160g)取り出し、抹茶をいれて混ぜる。
型に生地をいれて、170度のオーブンで35~40分焼く。竹串でさして何もついてこなかったらOK。