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おもてなし料理におすすめ！おいしくて簡単な人気レシピ44選

更新日：2023.05.13

ゲストの人に心から楽しんでもらうためには美味しいお料理は欠かせません。美味しいお料理をテーブルに素敵に飾って、おもてなしを目一杯楽しみませんか。

お野菜で簡単！おしゃれクリスマスパーティーメニュー

【材料】
・ほうれん草：1束
・アボカド：1個

カットしたほうれん草とアボカドを和えて飾るだけの簡単レシピです。あられがあれば、周りにつけるとクリスマスツリーらしくなりますよ。こんなに可愛いお野菜なら子供も喜んで食べてくれそうです。ポン酢やわさび醤油をお好みでかけてどうぞ。

【材料】
・強力粉：250g
・水：160g
・バター：20g
・砂糖：20g
・塩：2g
・ドライイースト：3g
・スライスチーズ：8枚
・ハム：8枚

ロールパンを半分にカットして、ツリーのように焼き上げればクリスマスにぴったりです。可愛くトッピングしてテーブルに並べればテンションが上がりますよ。子供のクリスマス会やちょっとしたおもてなしにもおしゃれですね。人気者になりそうなクリスマスバージョンのロールパンです。

【材料】
・スポンジ：1個
・ホイップクリーム：2個
・いちご：1パック

市販のスポンジと絞るだけホイップクリームで豪華に飾った3段ケーキです。切ってデコレーションするだけなので、とっても簡単ですよ。3段なのでボリューム感はあるけれど、材料はいつもと同じ分量なのでカロリーはあまり気にしなくて大丈夫かも♪他のお料理で時間がない時にもさっと作れる3段いちごケーキです。

【材料】（2個分）
・ハードタイプのビスケット：8枚
・牛乳：100cc
＜キャラメリゼナッツ＞
・ミックスナッツ：40g
・グラニュー糖：20g
・水：5〜7cc
＜コーヒークリーム＞
・生クリーム：200cc
・コーヒー：10g
・グラニュー糖：30g
＜トッピング＞
・アラザンなどお好みで：適量

切り分けしなくてもいい一人分ずつ出せるビスケットケーキレシピです。キャラメリゼナッツとコーヒークリームを作って、牛乳に浸したビスケットに重ねていきます。上から更にデコレーションしてお好みのトッピングでキュートに仕上げてくださいね♡簡単なので、クリスマスにお子様と一緒に作ってみてはいかがですか。

【材料】（5個分）
・卵黄：3個
・米油：35g
・白あん：30g
・豆乳：35g
・米粉：60g
・卵白：3個
・きび砂糖：45g

米粉のシフォンケーキに白あんを入れて作ったクリスマススイーツです。見た目の可愛さと白あんのソフトな甘さで大人も子供も大好きな味♪白あんは生クリームやいちごなどのトッピングと合わせても更に美味しくなりますよ。サンタさんのカップは持ち運びができるので便利です。

おもてなし料理（7）誕生日レシピ

毎年やってくるお誕生日ですが、今年はスペシャルディナーを作っておもてなしをしてみませんか。いつもと違った新しいアイデアレシピで素敵な1日を演出しましょう。

ボリュームたっぷりのステーキサラダ

【材料】（4〜5人分）
・ランプ肉：500g
・ローズマリーの枝：大さじ2
・ニンニク：3片
・コショウの実：大さじ1/2
・塩：小さじ 1/2
・オイル：大さじ2と1/2
・赤ワイン：1/2カップ
・じゃがいも：700g
・りんご酢：大さじ5
・ブラウンシュガー：小さじ1
・マスタード：小さじ1
・赤玉ねぎ：1/2個
・赤唐辛子：1/2個
・ベビーリーフ：1袋
・さやえんどう：ひとにぎり
・お好みのサラダの具：適量

味付けして冷蔵庫で寝かせたステーキ肉とたっぷりの野菜で作った絶品サラダです。ワインで作った甘めのソースが食欲を促進させます。お肉とお野菜が別々ならあまり食べない子供もこのサラダならパクパク食べてくれますよ。パーティーでもすぐになくなるレシピになりそうです。